-------------------------------------------- -------------------------------------------------- ------

Brazílske orechy patria medzi najcennejšie orechy na svete. Ich chuť pripomína mandle. Bežné hikorové stromy, z ktorých sa zbierajú, rastú takmer výlučne divoko v tropických lesoch Južnej Ameriky. Dnes sa väčšina z nich vyskytuje len v dažďových pralesoch Brazílie, Bolívie a Peru.

Brazílske orechy sa pre ich významný obsah zinku odporúčajú okrem iného ľuďom, ktorí zneužívanie alkoholu (zinok zvyšuje účinok dehydrogenázového alkoholu), trpiaci cukrovkou, po operáciách a popáleninách a pri chronickom strese.

Brazílske orechy sú jemnejšie na podnebí ako iné produkty z rovnakej skupiny vďaka vysokému obsahu tuku a nízkym obsahom tanínov. Špecifické zloženie tukov v orechoch spôsobuje, že ich konzumácia ovplyvňuje fungovanie kardiovaskulárneho systému, krvný tlak, hladinu cholesterolu a posilňuje imunitný systém. Obsah tukov úzko súvisí s prítomnosťou vitamínu E – antioxidantu, ktorý zabraňuje degradácii buniek. Brazílske orechy sú jedinečné medzi potravinárskymi výrobkami z hľadiska obsahu selénu, ktorý má antioxidačné vlastnosti úzko súvisiace s protirakovinovými vlastnosťami. Preto boli brazílske orechy považované za ideálny prírodný produkt nahrádzajúci farmakologickú suplementáciu selénu. Vedci predpokladajú, že selén má ochranný účinok aj v prípade rakoviny prsníka u žien a rakoviny prostaty u mužov.

Nutričné ​​hodnoty v 100 g BRAZÍLSKE ORECHY:

• energetická hodnota: 2759 kJ / 659 kcal,
• tuky: 67,1g (vrátane nenasýtených mastných kyselín: 16,134g),
• sacharidy: 11,74g (vrátane cukrov: 2,33 g ),
• vláknina: 7,5 g,
• bielkoviny: 14,32 g,
• soľ: 0,01 g.

Krajina pôvodu suroviny: Bolívia

Výrobca: Skworcu Marek Skworc.

Čistá hmotnosť: 500 gramov

Informácie o alergénoch:

Výrobný závod používa arašidy a iné orechy, sóju, sezam a horčicu, obilniny obsahujúce lepok, produkty obsahujúce oxid siričitý, laktózu, vajcia a zeler.