Aristeon znamená v gréčtine „vynikajúce“ av tomto prípade názov zaväzuje.

Olivový olej je bohatý na vitamín E, mononenasýtené mastné kyseliny a antioxidanty. Tieto látky priaznivo pôsobia na žalúdok a srdcovo-cievny systém a znižujú „zlý“ cholesterol a zároveň zvyšujú hladinu „dobrého“ cholesterolu.

Výrobca ponúka panenské, s prísadami a ekologické oleje.

Výroba prebieha na gréckom ostrove Zakynthos, kde sú výborné podmienky na pestovanie olivovníkov. Olivy sa zbierajú a odvážajú do Aristeon mlyna, kde sa extrahujú lisovaním za studena. Iní výrobcovia zvyšujú teplotu, aby extrahovali viac olivového oleja, ale tým strácajú svoju chuť a vôňu.

V mlyne Aristeon sa teplota počas lisovania udržiava pod 27 stupňov, aby sa tieto jemné vlastnosti nestratili. Po extrakcii je olej uzavretý v nepriehľadných nádobách, aby sa zabránilo kontaktu so svetlom. Výroba prebieha v súlade s pravidlami ISO 22000: 2005 a certifikátom TUV Hellas.

Olej s čerstvo vytlačenou citrónovou šťavou, uzavretý v kovovej nádobe, označený symbolom Chránené zemepisné označenie Zakynthos (CHZO). Dokonalá príloha k šalátom, grilovaným rybám a mäsu.

Aristeon Mill

Aristeon Mill je rodinný podnik s tradíciou, ktorý sa nachádza v Lithakii na gréckom ostrove Zakynthos.

Bol založený v roku 1850. Vtedy lis na olivy poháňali zvieratá, ako napríklad somáre. Časť starého kamenného lisu stále zostáva na pozemku!

Lis bol neskôr zmenený na kovový a neskôr na mechanický. Teraz, keď technológia pokročila, vytvorenie moderného Aristeonu v roku 2008 nastavilo nové štandardy s ekologickým procesom extrakcie olivového oleja.

Zloženie:

Olivový olej, citrónová šťava (5%).

Čistý obsah:

250 ​​ml