------------------------------------ --- ----------------------------------------------- --- ------------

Agar je bezfarebná želírujúca látka vyrobená z ôsmich druhov morských rias. Už cez 2 tis pred rokmi ho používali Číňania a Japonci a potom aj ďalšie ázijské národy pre jeho vynikajúce zdravotné hodnoty, vysoký obsah minerálov, vitamínov a bielkovín.

Má vysoký obsah jódu, vápnika a železa . Plne vegánsky agar sa pri varení používa namiesto želatíny. Môžete s ním pripraviť dezerty a želé. Odporúča sa ľuďom s nadváhou, pretože má nulovú energetickú hodnotu.

Agarskladujte na suchom a chladnom mieste. Môže sa rozpustiť vo vode, zeleninových alebo ovocných vývaroch a šťavách.

Ako používať:

Jednu čajovú lyžičku agaru rozpustite v 300 ml tekutiny na 10 minút a potom varíme (so štipkou soli) 10-22 minút. Zmiešajte so zeleninou, ovocím alebo inými potravinami, ktoré chcete zgélovať a dajte do chladničky.

Výživová hodnota v 100 g AGARU:

• Energetická hodnota: 720 kJ/172 kcal,
• bielkoviny: <0,1g,
• tuky: <0,1g,
• sacharidy: 0,4g (vrátane cukrov: 0g)
• vláknina: 86 g,
• sodík: 0 g.

Nami ponúkaný AGARAGAR je balený v pohodlnom balení téglik, čo je výborný cateringový obal. Priehľadný materiál umožňuje kontrolovať hladinu korenia vo vnútri dózy. Široký otvor umožňuje pohodlné dávkovanie korenia lyžičkou. Tesný uzáver zabraňuje tomu, aby produkty obsiahnuté vo vnútri stratili svoju vôňu a chuť a chráni ich pred vlhkosťou. Každý téglik je označený jasným štítkom s dátumom spotreby.

Tento spôsob balenia je ideálny pre:

• reštaurácie,
• bary rýchleho občerstvenia ,
• bistrá,
• školské a firemné jedálne,
• stravovacie podniky,
• mäsiarne,
• spracovanie pestuje jedlo,
• cukrárne a kaviarne,
• doma – pre vaše obľúbené, najčastejšie používané korenie :)

Krajina pôvod suroviny: Španielsko

Výrobca: Skworcu Marek Skworc

Čistá hmotnosť: 500 gramov

Informácie o alergénoch:

Výrobný závod používa arašidy a iné orechy, sójové bôby, sezam a horčicu, obilniny s obsahom lepku, výrobky s obsahom oxidu siričitého, laktózu , vajcia a zeler .