Grilovací rošt z chrómovej ocele - Vášeň a spôsob, ako realizovať kulinárske zručnosti.

Grily na drevené uhlie dokonale zachovávajú jedinečnú chuť pripravovaných pokrmov a vôňu dymu. Rozmery roštu umožňujú pripraviť veľké množstvo mäsa, zeleniny alebo iných grilovaných pokrmov. Rošt je vyrobený z pochrómovanej ocele, ktorá je odolným materiálom a umožní vám ho používať dlhú dobu. Rukoväť je vyrobená z dreva, vďaka čomu sa rukoväť pri grilovaní nezahrieva a rošt môžete bezpečne otáčať a posúvať.

• Rozmer grilu: 40 x 30 cm
• Materiál – Chrómovaná oceľ
• Rukoväť – drevená
• Rukoväť na zdvíhanie grilu s jedlom

Užitočné tipy na grilovanie:

• Rozohriatie grilu môže trvať asi 20 – 30 minút, preto sa oplatí začať gril zapaľovať v dostatočnom predstihu.
• Čas pečenia je dlhší. , tým viac produktov sa umiestnilo na gril.
• Rošt na jedlo môže byť umiestnený v rôznych výškach nad ohniskom: čím vyššie je umiestnený, jedlo sa griluje pri nižšej teplote.
• Počas grilovania pravidelne kontrolujte stav jedla prevracaním kliešťami max. 1-2 krát.
• Aby ste predišli zápalu kafilerického tuku, odporúča sa pred grilovaním z mäsa odrezať zbytočné kúsky tuku.
• Vždy si umyte ruky pred a po manipulácii so surovým mäsom nepoužívajte rovnaké príslušenstvo a nádoby na styk so surovým a pečeným mäsom.
• Uvarenie väčšieho množstva mäsa bude jednoduchšie po jeho rozkrojení.
• Potieranie pokrmu s tenkou vrstvou kuchynského oleja alebo olivového oleja (pred umiestnením na mriežku) umožní rovnomerné zhnednutie.
• Maximálna hmotnosť potravín na mriežke je 1,5 kg. Jedlo na grilovanie by malo byť rovnomerne rozložené po celom grile. Maximálna hmotnosť potravín na ohrievači je 0,3 kg.

Ukončenie práce a skladovanie:

• Po ukončení prác vždy sa uistite, či je gril studený.
• Z panvice odstráňte popol a uistite sa, že žeravé uhlíky sú uhasené a nespôsobia požiar v skladovacej časti.
• Vyčistite a umyte rošt.
• Gril skladujte na čistom a vlhkom mieste