Drevené lupienky/údiarne sa používajú ako náhrada dreva pri údení. Surovinou na ich výrobu je drevo, ktoré sa získava z ekologicky čistých lesných plôch v správe Štátnych lesov. Neobsahujú impregnačné a konzervačné látky, neobsahujú prašné frakcie a majú optimálny obsah vody.

Drevené štiepky sa sušia pri vysokých teplotách, vďaka čomu zostávajú bez húb, plesní a mikroorganizmov. Naša drevná štiepka je čistá, starostlivo triedená a má kladné hodnotenie od Ústavu mäsového a tukového priemyslu, Národného hygienického ústavu a Národného hygienického ústavu.

Nami ponúkané štiepky sú univerzálne, perfektné pre každý typ udiarne a zaručujú jedinečnú chuť a vôňu údenín, rýb a syrov.

Súprava obsahuje 42 LITROV ÚDIARENSKÝCH ŠTÍTOK

(6 rôznych balení s kapacitou 7 litrov)

Pozostáva z nasledujúcich typov:

• Buk - získa zlatú farbu žltá farba
• Jelša – sfarbenie od tmavožltej po hnedú (v závislosti od času údenia)
• Slivka – dáva zlatistú farbu -hnedá farba s leskom
• Jablko - dáva tmavohnedú farbu
• čerešňa - dáva tmavohnedú farbu
• Javor - zlatožltá farba a sladká chuť

Zákazníci, ktorí práve začínajú svoje dobrodružstvo s fajčením, sa nás často pýtajú, aké drevené štiepky majú na aký typ výrobkov použiť?

Chuťové preferencie, vôňa či farba jedla sú individuálnou záležitosťou, preto – na rozdiel od populárnych názorov, ktoré môžete nájsť na internete – vám odporúčame sami vyskúšajte rôzne kombinácie a vyberte si pre seba to najlepšie riešenie.

Pohrajte sa s chuťou, vôňou, farbou, nebojte sa experimentovať!

My prípravou obalov sme strávili veľa času a peňazí, aby si naši zákazníci mohli vychutnať ten najprofesionálnejší, jedinečný produkt na trhu.

Tesne uzavreté obaly umožňujú skladovať suché drevené štiepky aj za nepriaznivých poveternostných podmienok, napr. napríklad, keď je vaša udiareň umiestnená vonku.