SUŠENÝ KOROP 1kg

Sušená kôprová stonka - kôpor sa pestuje vo veľkej miere v celej Európe, ale pravdepodobne sa sem dostal z juhozápadných oblastí Ázie. Bola považovaná za magickú rastlinu, ktorá chráni pred údermi blesku, zlými snami a démonmi. Jeho stáročná história siaha až do staroveku, pretože výhonky kôpru sa našli dokonca aj v hrobkách egyptských faraónov. Dnes má o niečo prozaickejší význam, no v každej kuchyni môže byť stále skutočne čarovným korením – vďaka svojej chuti a vlastnostiam.

Aplikácia: je nevyhnutným doplnkom na lahodné konzervy a uhorky a marinády. Jedinečná vôňa tohto korenia zmení každé slané či kyslé jedlo na nepoznanie. Stonky sú ideálne ako príloha k nakladaným a zaváraným uhorkám, šampiňónom, nakladanej cibuľke a paprike a mnohým ďalším pochutinám a domácim konzervám. Toto je jedno z najdôležitejších využití stonky kôpru, napokon, nie všetky prípravky sa vyrábajú v čerstvom stave. Kôprový nálev možno navyše použiť ako obklad na bolestivé miesta alebo zápaly. Pár minútovým povarením si z nich pripravíte nálev. Samotné stonky nie sú vhodné na konzumáciu, pretože sú tvrdé a môžu viesť k zaduseniu.

Vlastnosti:má obrovský obsah vitamínu C a provitamínu A, ktorý podporuje imunitu a má jedinečná vôňa, ktorá zlepšuje kulinárske kvality väčšiny konzerv. Jeho jedinečná chuť je zodpovedná za príjemnú nôtu v mnohých jedlách. Bohaté na cenné prvky a minerálne soli, aj keď by sa mohlo zdať, že listy či stonky kôpru neobsahujú veľa dobrôt, nájdeme okrem iného: vápnik, draslík, železo a fosfor. Pôsobí upokojujúco a proti migréne – z listov alebo stoniek sa dá pripraviť nálev, ktorý pomáha pri týchto neduhoch. Stačí ich zaliať vodou a na miernom ohni pár minút povariť. Znižuje krvný tlak, najlepšie je na tento účel použiť aj nálev alebo čaje. Kôpor priaznivo pôsobí na tráviaci systém a činnosť žalúdka. Pravidelné pitie nálevu z feniklových stoniek pomáha odstraňovať nepríjemný dychový zápach. Okrem toho je účinný aj v boji proti plynatosti a žalúdočným problémom.

Výrobok neobsahuje konzervačné látky a glutaman sodný!

Hmotnosť jedného kusu: 1kg

Krajina pôvodu: Poľsko