Sladká paprika 1kg

Charakteristika: Sladká paprika je korenie získavané zo sušených a mletých plodov papriky, rastliny pestovanej v tropických oblastiach. regiónoch Strednej Ameriky a južnej a južnej Európy. Má aromatickú vôňu a chuť - v závislosti od druhu - korenistú a pálivú alebo sladkú. Pripraveným pokrmom dodáva nielen znamenitú chuť a vôňu, ale aj krásnu tehlovú farbu.

Použitie: sladká paprika je základným korením v maďarskej, mexickej a indickej kuchyni. Je obľúbeným aromatickým potravinárskym farbivom a dokonale zafarbuje omáčky (napr. majonéza a smotana) a jedlá z vajec, ryže a hydiny. Perfektné korenie na polievky, omáčky, dusené mäso, mäsové jedlá, ryby, zeleninu, šaláty, pečené fazule, pečené kura, grilované jedlá a mäso. Je zložkou mnohých bežne používaných koreninových zmesí.

Vlastnosti:paprika priaznivo pôsobí na imunitu organizmu a tráviace procesy. Obsahuje veľké množstvo vitamínov B a C, betakarotén a éterické oleje. Paprika je korenie, ktoré stimuluje sekréciu žalúdočnej šťavy a zlepšuje chuť do jedla. V čínskej medicíne paprika lieči depresie a únavu. Má tiež protizápalové a baktericídne vlastnosti. Silne pôsobí na sliznice, preto má čistiaci účinok. Paprika namočená v 70% alkohole môže byť použitá ako trenie, upokojujúce neuralgiu a radikulárnu bolesť. Musíte si však dávať pozor, aby sa vám nedostal do očí. Nemali by ho zneužívať ani ľudia so žalúdočnými alebo dvanástnikovými vredmi.

Výrobok neobsahuje konzervačné látky a glutaman sodný!

Hmotnosť jeden kus = 1kg

Krajina pôvodu: Španielsko