Xylitolje prírodné sladidlo s farbou, konzistenciou a chuťou cukru, no na organizmus pôsobí úplne opačne. Najčastejšie sa získava z brezy. V jeho molekule je 5 atómov uhlíka. Na rozdiel od šesť- a dvanásťuhlíkových cukrov, ako je glukóza, fruktóza, sacharóza a laktóza, nefermentuje v tráviacom trakte.

Xylitolodporúčame všetkým ľuďom, ktorým záleží na ich zdravie. p>

Je ideálnou alternatívou pre ľudí, ktorí sa snažia schudnúť – telu dodá o 40 % menej kalórií ako cukor. Znižuje tiež chuť na cukor. Pre ľudí na diéte xylitol umožňuje ľahkú kontrolu hmotnosti. Spomaľuje vyprázdňovanie žalúdka, čím sa zvyšuje pocit sýtosti, čím sa znižuje celkový príjem potravy.

Odporúča sa ľuďom ohrozeným a postihnutým osteoporózou, pretože uľahčuje mineralizáciu (zvyšuje vstrebávanie vápnika), čím sa obnoví správna konzistencia kostí. Vďaka antibakteriálnemu účinku zvyšuje obranyschopnosť organizmu.

Xylitolsa v organizme pomaly spracováva s minimálnou účasťou inzulínu, v dôsledku čoho má glykemický index, ktorý je viac ako 14-krát nižší ako glukóza a 9-krát nižší ako rafinovaný cukor (sacharóza). Vďaka tomu je bezpečný pre diabetikov.

Zabraňuje predčasnému starnutiu udržiavaním nízkej hladiny inzulínu.

Mnohoročné výskumy potvrdzujú, že xylitol má veľmi priaznivý vplyv na zuby. Dokáže eliminovať drobné kazivé lézie a zápaly ďasien a parodontu obnovením správneho pH slín (preto sa pred prehltnutím odporúča vyplachovať ústa xylitolom rozpusteným v slinách – aj po umytí zubov). Použitie xylitolu znižuje stupeň zubného kazu pre vysokorizikové skupiny (výrazný stupeň poškodenia zubov) aj nízkorizikové skupiny (bez známok kazu a vysoká starostlivosť o chrup).

Obnovou správne pH v ústach xylitol nahrádza osviežovače dychu.

Plesne, baktérie? Použitie xylitolového nosového spreja má schopnosť zastaviť rast baktérií, ktoré spôsobujú zápal stredného ucha a znižuje výskyt alergií, astmy a infekcií dutín. Xylitol je účinný prostriedok proti škodlivým črevným baktériám - napríklad Helicobacter pylori, ktorým sa okrem iného pripisuje: žalúdočný vred. Obmedzuje rozvoj plesní a kvasiniek - napríklad Candida albicans - v tráviacom trakte.

Xylitol je zaujímavou alternatívou aj pre športovcov, pretože sa používa ako zdroj energie pre ľudí po cvičení. Zatiaľ čo glukóza je ťažko stráviteľná, xylitol pomáha zlepšiť celkové metabolické zdravie. Zastavuje úbytok svalovej hmoty prostredníctvom silného katabolického účinku, ako aj prostredníctvom spaľovania tukov a pomáha stabilizovať hladinu inzulínu a cukru v krvi.

Xylitol je preto návrhom pre:

• * diabetici
• * tí, ktorí trpia mykózou
• * starajú sa o svoje zuby a ďasná
• * „načechraní“
• * pacienti s osteoporózou, cystickou fibrózou a ochoreniami ORL * športovci
• * ktorí sa starajú o líniu
• * ľudí trpiacich zlým dychom

Ako použiť xylitol? Presne tak, ako bežný cukor. Teplotný rozsah, pri ktorom je možné xylitol použiť, je široký – varenie, pečenie, mrazenie. Takže pomocou xylitolu môžeme piecť koláče, sušienky, vyrábať zákusky, zmrzlinu atď. Môžeme dieťaťu osladiť čaj a zároveň zabezpečiť, aby jeho zúbky boli v bezpečí. Ak milujeme sladkú kávu a držíme diétu, xylitol je ideálnym riešením. Xylitol je nenahraditeľný pre tých, ktorí držia diétu bez cukru!!! Xylitol je úplne bezpečný.

Xylitol a deti:

Vzhľadom na nezrelosť tráviaceho systému by sa xylitol nemal podávať deťom do 3 rokov.

Dávkovanie:

V závislosti od dopytu.

Xylitol 100 % (sladidlo).

Výživová hodnota