Erytritol je sladidlo patriace do skupiny viacsýtnych (cukrových) alkoholov. Ide o zlúčeniny, ktoré sa vyznačujú nízkou energetickou hodnotou a tým, že nezvyšujú hladinu glukózy v krvi. Preto sa erytritol považuje za veľmi zdravú náhradu cukru.

V prírode sa vyskytuje v peľu kvetov, ovocí (hrušky, melóny, hrozno), klobúčkových hubách, morských plodoch, fermentovaných nápojoch, ako je víno, ako aj v lišajníkoch a morských riasach.

Erytritol vyzerá ako cukor o niečo menej sladký ako bb, ale je o 0 % sladší ako b6. sladkosť stolového cukru (sacharózy), čo znamená, že na získanie sladkosti spôsobenej 5 g cukru je potrebné skonzumovať asi 6,5-7 g erytritolu. Navyše toto sladidlo spôsobuje v ústach príjemný pocit chladu. Navyše na rozdiel od iných látok tohto typu nezanecháva žiadnu cudzorodú pachuť.

Vzhľadom na veľmi nízku energetickú hodnotu ho môžu užívať aj diabetici.

Ďalším efektom jeho konzumácie je chudnutie.

Takže erytritol je najmenej kalorický pri pečení

pri varení sa používa sladká

sladkosť. zníženie kalorického obsahu pripravovaných pokrmov.

Odporúča sa pre diétujúcich, ľudí, ktorí sa starajú o svoju postavu a diabetikov.

Vlastnosti:

• má nula kalórií (0 kcal / 100 g)
• glykemický index takmer nulový, molekula cukru takmer nulová
• sladkosť malá
• nespôsobuje závislosť ako cukor
• nespôsobuje zubný kaz
• má antibakteriálne vlastnosti
• nefermentuje v črevách
• má antioxidačné vlastnosti

Zloženie:Neth2>E 2>

1 kg / 1000 g

Krajina pôvodu:

Čína

Návod na použitie:

Používajte rovnako ako bežný cukor.

Informácie o alergénoch - Výrobok môže obsahovať stopy sézamu, suchého

oxidu sírového, oxidu sírového, chladivého orecha v mandle.>Výrobca:

Tar-Groch-Fil Sp.J.

Filipowice 161

32-840 Zakliczyn

Dátum spotreby:

Všetky ponúkané produkty sú čerstvé, pokiaľ nie je uvedené inak v aukcii alebo v správe nižšie