Čistá hmotnosť : 500 g   Krajina pôvodu : Egypt

Obsah:  100 % mletý zázvor.

Použitie:

na mäso, ryby, morské plody, šaláty, polievky, omáčky, marinády, zelenina, zmrzlina, zákusky, kompóty, ovocné šaláty, pridávané do jedál, pôsobí proti ich toxicite a telo ich lepšie vstrebáva a trávi.

Skladovanie:

Skladujte na suchom a tmavom mieste.

*Etikety pre alergény:

Výrobný závod používa:

lepok*, horčica*, zeler*, sója*, laktóza*, vajcia*.

Popis produktu:

Zázvor –Hoci hovoríme „zázvorkoreň“, v skutočnosti ide o podzemok. Zázvor je dostupný v mnohých formách, najobľúbenejšou formou sú surové korene, ktoré sa zvyčajne označujú ako čerstvý zázvory. Má svetložlté vnútro a hnedú až krémovú pokožku. Jamajskýzázvor, buffovej farby, je považovaný za najlepší zo všetkých druhov. Africký a indický zázvor sú tmavšie farby a vo všeobecnosti menej kvalitné, s výnimkou kenskéhozázvoru. Celé, čerstvé korene majú najčerstvejšiu chuť. Korene sa zbierajú a ihneď vyvážajú, keď sú ešte nezrelé a vonkajšia šupka je zelená. Túto formuzázvoru možno niekedy nájsť v orientálnych stánkoch.

Kytica: teplá, sladká a kyslá. Chuť: ohnivá a štipľavá. Pikantná šupina: 7

Zázvor - sa výborne hodí k cesnaku, spolu sú výborným doplnkom k mäsám, omáčkam, polievkam a zeleninovým jedlám. Musíme tiež pamätať na to, že toto korenie je zložkou perníka a mnohých ďalších pečených výrobkov. Obľúbenými nápojmi sú zázvorový čaj a pivo so zázvorom. Tým sa však jeho využitie nekončí. Zázvor sa skvele hodí do ovocných šalátov, kuracieho vývaru alebo studených polievok na báze kyslého mlieka či kefíru.

Toto korenie by sa nemalo používať s príliš veľkým množstvom byliniek a pri pridávaní si treba dávať pozor – zázvor tiež veľké množstvá môžu nenávratne pokaziť chuť akéhokoľvek jedla.

.

O značke:

PIN OF PRÍRODA pre lepšiu chuť!

Výživová hodnota v priemere - 100 g

• Energetická hodnota - 1169,00 kJ / 304,00 kcal
• Tuky - 4,24 g
• Nasýtené mastné kyseliny – 2,56 g
• Sacharidy – 57,52 g
• Cukry – 3,39 g
• Proteíny – 8,98 g
• Sodík – 23,26 g