Zloženie: Biele pohánkové krúpy

Krajina pôvodu: Poľsko

Hmotné balenie netto:5 kg

Výživová hodnota výrobku v 100 g:

• Energetická hodnota: 1454 kJ/ 344 kcal
  • li>
  • Tuky: 3,1 g (vrátane nasýtených mastných kyselín: 0,6 g)
  • Sacharidy: 63 g (vrátane cukrov: 2,9 g)
  • Vláknina 5,9 g
  • Soľ: <0,01 g
  • Bielkoviny: 13 g

  Pohánka je najzdravšia všetkých krúp. Vyrába sa len z kvalitnej pohánky od najlepších pestovateľov v Poľsku. Biela pohánka sa vyrába z lúpaných pohánkových zŕn, ktoré nie sú pražené. Tento spôsob spracovania ju robí najhodnotnejšou z krúp a má mnoho priaznivcov. Táto krúpa sa vyznačuje vysokými nutričnými hodnotami. Dodá telu vlákninu a minerály ako vápnik, fosfor, kyselinu listovú, draslík, mangán, horčík, železo, zinok a vitamíny B1, B6, PP. Okrem toho sú krúpy bohaté aj na rutín, kvercetín a sacharidy.

  Použitie:

  Uvarené do sypania sú nenahraditeľným doplnkom do všetkých druhov rolád , omáčky a pečienky . Používa sa aj na plnenie hydiny a prípravu čierneho nákypu.

  Spôsob prípravy:

  Pohánku uvaríme vo vode alebo v mlieku v objemovom pomere 1: 2, pridaním čajovej lyžičky tuku na pohár krúpov, čím sa zabráni zlepeniu zŕn. Pred varením krúpy dôkladne prepláchneme, najlepšie v teplej vode. Varenie pohánky na nízkej teplote trvá 15 až 20 minút.

  Spôsob skladovania:

  Skladujte na suchom mieste pri teplote do 25°C, dobre uzavreté obal.

  Informácie o alergénoch:

  V závode sa používa aj sezam, mandle, výrobky s oxidom siričitým SO2, výrobky s obsahom lepku, rôzne orechy . Napriek vynaloženému úsiliu nie je možné na 100 % vylúčiť prítomnosť stopových množstiev týchto surovín vo výrobku.

  Balenie a označovanie produktu:

  • naše obaly majú certifikát PZH a sú schválené pre styk s potravinami,
  • na každom výrobku je štítok informujúci o dátume spotreby, krajine pôvodu a jeho zložkách.