Ponúkame vám 1000 g tymiánu

POPIS: Názov tymianu pochádza z gréckeho slova thymon, čo znamená „dezinfikovať“. vyskytuje sa v južnej Európe, západnej Ázii a severnej Afrike.

POUŽITIE: V kuchyni tymián dodáva hĺbku chuti všetkým druhom polievok, dusených pokrmov a kastrólov, ako aj takmer každému jedlu obsahujúcemu mäso. majorán, petržlen a bobkový list vytvárajú bouquet garni (dekoratívne).Vyznačuje sa korenistou, teplou, korenistou a príjemnou vôňou.Jeho chuť je korenistá a osviežujúca dych, čo je spôsobené prítomnosťou prchavého oleja - tymol.Tymián sa perfektne hodí k teľaciemu, jahňaciemu, hovädziemu mäsu, hydine, rybám a zvýrazní chuť plniek, paštét, údenín, dusených pokrmov, polievok a vývarov. Možno ho pridať aj do chleba, bylinkového masla, bylinkovej majonézy, ochuteného octu , horčica, ale aj rajnice s fazuľou a šošovicou.Tymián zaujímavo dochutí paradajky, cibuľa, uhorky, mrkva, baklažán, paštrnák, pór, huby, špargľa, fazuľka, brokolica, sladká paprika, zemiaky, špenát, kukurica , hrášok, syr, vajcia a ryža. Jeho chuť sa dobre kombinuje s citrónom, cesnakom a bazalkou.

Tymián má tiež antibakteriálne, protizápalové a aseptické vlastnosti, takže účinne upokojuje infekcie hrdla a úst. Má tiež expektoračné a antispazmodické vlastnosti. Podporuje činnosť dýchacieho systému. Prípravky na báze tymianu sa používajú na prevenciu zápalu žalúdka, upokojujú podráždené črevá a problémy s pečeňou. Zabraňuje tiež hnačke. Extrakt z tymiánu je nápomocný pri liečbe lupín a nadmerne mastiacich sa vlasov. V kombinácii s inými bylinkami, napríklad rozmarínom, je to oplach určený na mastné vlasy.

FORMA BALENIA: Surovina je balená ručne a predávaná v estetických vrecúškach, ktoré sú certifikované na skladovanie potravín.

Korenie by sa malo skladovať v uzavretých obaloch, chránené pred svetlom, vlhkosťou a cudzími pachmi. Uchovávajte mimo dosahu detí.

Popisy produktov uvedené na webovej stránke slúžia len na informačné účely.

Nenahrádzajú konzultáciu s lekárom a nemôžu byť základom pre použitie akýchkoľvek zdravotníckych pomôcok, liečiv alebo foriem terapie. Akékoľvek rozhodnutia týkajúce sa vyššie uvedenej záležitosti je potrebné konzultovať s lekárom.

ALERGÉNY: Rastlina ďalej balí: sezam, orechy, horčica, mandle, výrobky s obsahom lepku. Napriek všetkému úsiliu nie je možné na 100 % vylúčiť prítomnosť stopových množstiev týchto surovín vo výrobku.