SÚPRAVA NA PRÍPRAVU DOMÁCEHO PIVA

OBERSCHLESISCHE BRAUEREI

NEMECKÝ HELL BOCK 1,7 kg

váha 1900 g

Brewkit OS - OBERSCHLESISCHE BRAUEREI - nemecký Hell Bock

Séria chmeleného sladu a extraktu zo sladu Hell. s vyrábané pre nemecký, rakúsky a švajčiarsky trh. Hopping vyvinutý v nemeckej spoločnosti.

Súprava má hybridné kvasnice vrchného kvasenia pri teplote pod 18 stupňov, ktoré poskytujú čisté chuťové profily.

Domáce pivo nie je ťažké, môžete si ho pripraviť doma bez väčšej námahy. Sýtenie oxidom uhličitým dosiahneme pridaním cukru pred plnením do fliaš.

Trvanlivosť takéhoto piva pre domácich majstrov je viac ako 2 roky.

Prekvapte svojich priateľov aj seba, pivo je oveľa lepšie ako tie kupované v obchode, stojí vás 1 PLN / 0,5 l piva a chutí ako vrchné pivá, tie nad 3 PLN 3. PLN vyrába poľská spoločnosť piva na prípravu piva.

!!! Ku každému Brewkitu pridávame 200 g glukózy ZADARMO!

Vždy dlhá trvanlivosť.

Obsah:

-1,7 kg hermeticky uzavretého chmeľového sladu, bez pridaných konzervačných látok

- vrecko pivovarských kvasníc (súčasť balenia pod krytom).

Na prípravu budeme potrebovať aj 1 kg piva, cukor

1 kg piva, 1 kg cukru

1 kg glukózy (dostupné na našej ďalšej aukcii)

alebo

1 kg pivovarského cukru (dostupné na našej ďalšej aukcii)

alebo

výťažok z tmavého alebo svetlého sladu (dostupný na našej ďalšej aukcii)

Oveľa lepší účinok dosiahnete pridaním jednej z vyššie uvedených ingrediencií do piva namiesto cukru, ktoré môže byť maximálne 2 %.

5.

(Môžeme vyrobiť aj ľahšie pivá s primerane nižším obsahom cukru.) Pomocou priloženej tabuľky si môžete vybrať vhodné množstvo cukru, ktoré by sa malo pridať do mladiny, aby ste získali požadovanú silu piva:

množstvo cukru sila piva

1000 g 5,2 %

500 g 4,6 %

450 g 4 %

250 ​​g 3,4 % podľa návodu na prípravu piva

Podrobné pokyny na prípravu piva

Podrobné pokyny pre pivo

spôsob prípravy sa môže mierne líšiť.

Ďalšie fázy prípravy piva sú nasledovné:

Uzavretú plechovku s extraktom vložte na 10 minút do nádoby s horúcou vodou, aby sa obsah skvapalnil, čím sa uľahčí extrakcia.

1 kg cukru nasypte do 5-litrovej nádoby (Poznámka: glukózu a sladový cukor môžete nahradiť 2 litrami sladovej alebo varnej vody) miešame do rozpustenia cukru, potom pridáme obsah konzervy a opäť dôkladne premiešame.

Roztok po vychladnutí prelejeme do fermentačnej nádoby alebo balóna. Pridajte 20 l vlažnej vody a dôkladne premiešajte.

Potom pridajte predtým hydratované droždie.

Po pridaní droždia všetko dôkladne premiešajte a uzatvorte otvor nádoby fermentačnou trubicou.

Pri fľaškovaní pridajte do každej fľaše príslušné množstvo cukru, pivovarského cukru alebo glukózy na sýtenie piva> 50 cukru potrebného piva.

- 2,8g

500ml - 4g

750ml - 6g

Na odmeranie potrebného množstva cukru alebo glukózy môžeme použiť špeciálnu odmerku dostupnú na našej inej aukcii, alebo malú lyžičku - 1 plochá lyžička je cca 5g cukru / glukózy.

Prajem vám chutné jedlo.

VŠETKO!!! vyrábate pivo z Brewkitu svojpomocne, máme 0,5 l piva za cca 1 PLN neporovnateľne vyššej kvality.