Gąsior Dama 5L s korkom, vodorovnou trubicou a skrutkovacím uzáverom

Dama 5L s korkom a horizontálnou kvasnou rúrkou je set, ktorý oceníte pri výrobe domácich vín, medovín, ciderov či pív, ale aj silnejších nápojov .

Dama, t.j. valec, často nazývaný aj demižón, je vybavený zodpovedajúcou gumenou zátkou 28/26 mm a mimoriadne praktickou horizontálnou trubicou fermentácia.

Toto riešenie je spojením profesionality s komfortom prípravy nápojov a optimálnym využitím priestoru.

Naším najnovším návrhom je univerzálna a praktická sada - po fermentácii môžete zaistite hotový nápoj špeciálnym uzáverom.

• Úspora miesta a pohodlné skladovanie – táto súprava je dokonalým riešením, vďaka ktorému sa vaše nastavenia ľahšie zmestia na rôzne miesta.
• Kvasiť a skladovať - priestranný demižón (5 l) je ideálny na fermentáciu aj skladovanie hotových domácich nápojov.
• Horizontálna fermentačná trubica - nerozbitná a inovatívna, umožňuje znížiť výška nádoby s nastavením, aby ste si mohli položiť hrebeňovú škridlu, napr. na policu.
• Hmoždinka určená pre otvor hrebeňovky - s otvorom na montáž. fermentačná trubica.
• Vysoká kvalita a elegancia - táto sada spája vysokokvalitné materiály s elegantným tvarom sklenenej Lady v žltom vyberateľnom košíku.
• Bezpečnosť domácich nápojov - produkty v súprave majú certifikáty umožňujúce kontakt s potravinami - aj s obsahom alkoholu.

Inovatívny horizontálny tubus bol navrhnutý a vyrobený spoločnosťou Browin.

Odteraz už pri výrobe vlastného vína, jablčného muštu, medoviny alebo iného silnejšieho nápoja nemusíte premýšľať nad výberom správnej korkovej a fermentačnej trubice – dostanete všetko toto v tomto sete. Zároveň vám táto sada umožní vyhnúť sa priestorovým problémom spôsobeným fermentačnou trubicou vyčnievajúcou nad demižónom. Teraz môžete jednoduchšie nájsť miesto pre vaše nastavenie, napr. medzi policami v špajzi. 5 l demižón s horizontálnou rúrou je veľmi pohodlný a praktický spôsob, ako optimálne využiť priestor, najmä v malých miestnostiach.

Táto šikovná súprava kombinuje vysoko kvalitné materiály, z ktorých sú vyrobené jej jednotlivé prvky, s elegantným tvar Lady a horizontálna fermentačná trubica. Spolu s Lady dostanete odnímateľný žltý plastový kôš, ktorý chráni demižón pred rozbitím a izoluje valec od zeme. Pri správnom používaní vám tieto produkty budú slúžiť roky.

Inovatívny dizajn fermentačnej trubice umožňuje horizontálnu inštaláciu a šetrí miesto. Táto trubica umožňuje únik oxidu uhličitého počas fermentácie a chráni prostredie pred prístupom múch a iného hmyzu. Rúrka je vyrobená z kvalitného odolného materiálu, takže jej používanie je bezpečné - nemusíte sa báť, že by sa zlomila alebo si poranila ruky. Široký pohár uľahčuje nalievanie vody počas kvasenia. Vďaka pohyblivému vodnému stĺpcu môžete pozorovať meniacu sa intenzitu fermentačného procesu. Voda sa prirodzene vyparuje, preto nezabudnite doplniť jej hladinu v skúmavke. Ak máte obmedzenú schopnosť regulovať hladinu vody v trubici, môžete ju naplniť menej sa vyparujúcou, olejovitou kvapalinou.

Nevyhnutným prvkom súpravy je certifikovaná gumová zátka namontovaná na otvore trubice. demižón s otvorom, do ktorého sa dá namontovať fermentačná trubica. Pred použitím sa odporúča korok dôkladne umyť teplou vodou a prostriedkom na umývanie riadu a potom ho dôkladne vysušiť.

Pri používaní demižéra pamätajte na to, že sklo by nemalo byť vystavené príliš náhlym tepelným šokom, pretože príliš veľký teplotný rozdiel ho môže poškodiť. Pohár sa odporúča umývať vo vlažnej vode s prídavkom napr. disiričitanu draselného alebo Oxi Turbo.

Sada obsahuje:

• Dama carboy 5 L
• košík
• viečko
• fermentačná zátka
• fermentačná trubica