Udiareň a rúra v jednom - elektrická udiareň na teplé a horúce údenie pomocou drevených štiepok a na pečenie bez lupienkov.

Jednoduché prenášanie a používanie – veľkosť, hmotnosť a rukoväť umožňujú jednoduché prenášanie zariadenia. Udiareň si môžete ľahko vziať aj na výlet.

Skvelá cirkulácia vzduchu - valcový tvar zaisťuje lepšiu cirkuláciu vzduchu a efektívnejšie šírenie horúceho vzduchu ako v pravouhlých udiarňach.

Možnosť nastavenia teploty - udiareň má 600 W ohrievač s termostatom, ktorý umožňuje reguláciu teploty. Teplotu je možné ovládať pomocou vstavaného teplomeru.

Bezpečné používanie - udiareň je vybavená drevenou rukoväťou, ktorá sa pri údení nezahrieva. Priložená kovová rukoväť vám umožní bezpečne vybrať horúci rošt a podnos na drevené štiepky.

Vysokokvalitný materiál - udiareň je vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Vďaka tomu vám bude zariadenie slúžiť roky.

Univerzálna elektrická udiareň z nehrdzavejúcej ocele umožňuje súčasne piecť a dodávať pokrmom údenú arómu. Hydinu a iné obľúbené druhy mäsa, rýb alebo zeleniny môžete rýchlo a jednoducho údiť teplé alebo horúce.

Údenie je skvelý spôsob, ako uchovať potraviny, t. j. predĺžiť ich trvanlivosť.

Ide o zariadenie, ktoré môžete jednoducho presunúť na akékoľvek miesto alebo si ho vziať so sebou na výlet. Na údenie či pečenie vám postačí elektrina a prípadne údiace lupienky. Mobilitu elektrickej udiarne uľahčuje drevená rukoväť. Tým sa znižuje riziko popálenia aj pri prenášaní horúcej udiarne.

POZOR: všetky oceľové prvky sa počas prevádzky veľmi zahrievajú, preto sa pre bezpečnosť pri používaní udiarne oplatí nosiť rukavice na ochranu pred popálením.

Elektrická udiareň má termostat, takže si môžete nastaviť požadovanú teplotu, vhodnú na údenie alebo pečenie rýb, mäsa alebo údenín. Obsluha udiarne je veľmi jednoduchá, stačí ju pripojiť k napájaciemu zdroju a ak chcete fajčiť, pridajte drevnú štiepku.

Počas údenia môžeme mať jedlo pod dohľadom, pretože veko má drevenú rukoväť, ktorá zariadenie sa počas prevádzky nezohrieva.

Upozornenie: Pred prvým údením by ste mali udiareň „vypáliť“, teda fajčiť bez použitia potravinárskych výrobkov.

Príprava výrobkov pred. údenie:

1. Konzervovanie alebo marinovanie – môžete si vybrať akýkoľvek spôsob.
2. Scenenie a sušenie – nezabudnite mäso pred údením veľmi dôkladne vysušiť. Zle vysušené produkty môžu spôsobiť nahromadenie vlhkosti vo vnútri komory počas údenia a spôsobiť nesprávne spracovanie údenín.
3. Produkty je možné sušiť aj v komore udiarne s termostatom nastaveným na minimum, bez toho, aby sa udiareň zatvorila.
4. Odporúča sa vyčistiť zariadenie po každom použití. Na čistenie udiarne sa odporúča použiť malé množstvo vody v kombinácii s jemným čistiacim prostriedkom. Rošty je možné umývať v dreze.
5. POZOR: Pred čistením zariadenie odpojte zo siete!

Súprava obsahuje:

1. udiareň s elektrickým ohrievačom 600 W
2. napájací kábel s termostatom
3. kryt údiarne
4. 2 drevené rukoväte
5. 4 oceľové nohy
6. kryt ohrievača
7. rošt
8. odkvapkávač
9. zásobník na drevené štiepky
10. kovová rukoväť na vyberanie roštu a tácky
11. teplomer
12. 15 skrutiek M5X9
13. 15 matíc M5

Technické údaje udiarne:

• výkon 600 W
• napätie 220V-240V
• frekvencia 50 Hz
• napájací kábel 170 cm
• teplomer v kryte s teplotným rozsahom 0-250°C
• termostat
• materiál nehrdzavejúca oceľ

Rozmery:

• dĺžka tela 45 cm
• celková dĺžka s rukoväťou 65 cm
• ø tela 25 cm
• výška medzi roštom a hornou stenou 13,5 cm
• rozmer mriežky 23,5 x 40,5 cm
• napájací kábel 170 cm
• hmotnosť 5,2 kg