Chili con carne z Lyommy je lyofilizované jedlo pre milovníkov mexickej kuchyne a ďalších. Je to pevná porcia aromatického mletého mäsa v kombinácii s červenou fazuľou, sladkou kukuricou, paradajkami a čili papričkami. Rasca, chilli a oregano sa okamžite budete cítiť ako v mexickej reštaurácii.

Jedlo s vysokým obsahom bielkovín od Lyommy vo forme lyofilizovaného jedla

Mrazenie- sušený pokrm vďaka veľkému podielu mäsa a červenej fazule je bohatý na bielkoviny, ktorých je až 27,5 g na 100 g výrobku, čo je dôležité najmä pre ľudí s vysokým -proteínová diéta.

Každý, kto má rád pikantné chute a aromatické koreniny, by mal venovať pozornosť lyofilizovanej Chili con carne Lyomma a pred ďalšou cestou si ju zbaliť do ruksaku.

Po zaliatí horúcou vodou je pokrm hotový už za 10 minút .

Metóda lyofilizácie umožňuje zachovať výživné látky jedla

Proces lyofilizácie zahŕňa sušenie potravín pri teplote nižšej ako -40°Cpri atmosférickom tlaku. Potom ľad sublimuje (odstraňuje vodu zo zmrazeného produktu), čím sa obchádza kondenzačná fáza. Vďaka lyofilizácii potravín stráca takmer všetku vodu, pričom si zachováva všetky svoje vlastnosti.

Lyommy sušené potraviny – perfektné jedlo na cestách

Navyše pre svoju vynikajúcu chuť salyomské lyofilizované potraviny vyznačujú tým, že sa ideálne hodia na potreby dlhodobého trekkingu alebo skladovania pred prípravkami.

Takmer úplný nedostatok vody obsah chráni ich pred rastom plesní a baktérií. Navyše výrazne znižuje ich hmotnosť, takže nebudú výrazným doplnkom vašej batožiny, čo určite oceníme pri horských túrach.

Zloženie jedla: ryža 30 %, mleté ​​bravčové mäso – hovädzie 22% (bravčové 80%, hovädzie 20%), krájané paradajky 18% (paradajky, paradajková šťava, regulátor kyslosti: kyselina citrónová), červená fazuľa 11%, paprika 9%, cibuľa, kukurica 2%, paradajkový koncentrát , kokosový olej, koncentrát z hovädzieho vývaru (soľ, bambucký tuk, kukuričný škrob, paradajky, cibuľa, zeler, hovädzí prášok, karamelizovaný cukor, korenie, prírodná hovädzia aróma, ľubovník, cesnak), soľ, rasca, oregano, sušené čili 0,1 %.

Vlastnosti karí s údeným tofu a limetkou Lyomma:

• Jednoduché zloženie
• Vyrobené bez použitia konzervačných látok a zvýrazňovačov chuti
• Hotové za 10 minút
• Ľahké a funkčné balenie
• Na zadnej strane je popis a odmerka zobrazujúca hladinu, do ktorej treba jedlo zaliať vodou
• Čistá hmotnosť: 81 g
• Hmotnosť po príprave: 350 g
• Energetická hodnota na porciu: 342 kcal
• Trvanlivosť: 5 rokov od dátum výroby

TECHNICKÉ ÚDAJE

Základné údaje

• Množstvo vody na pridanie [ml]: 269
• Podiel pre: 1 osobu
• Zloženie: ryža 30%, mleté ​​mäso bravčové a hovädzie 22% (bravčové 80%, hovädzie 20%), krájané paradajky 18% (paradajky, paradajková šťava, regulátor kyslosti: kyselina citrónová), červená fazuľa 11%, paprika 9%, cibuľa, kukurica 2%, paradajkový koncentrát, kokosový olej, koncentrát z hovädzieho vývaru (soľ, bambucký tuk, kukuričný škrob, paradajky, cibuľa, zeler, hovädzí prášok, karamelizovaný cukor, korenie, prírodná hovädzia aróma, ľubovník, cesnak), soľ, rasca, oregano, sušené čili 0 ,1 %
• Typ balenia: balenie doypack so šnúrkou na krátkom okraji
• Druh jedla: mrazenie -sušené

Rozmery

• Čistá hmotnosť [g]: 81
• Hmotnosť po príprave [g]: 350

Priemerná nutričná hodnota v 100 g produktu pred prípravou:

• Proteíny [g]: 27,5
• Cukry [g]: 12,7
• Nasýtené mastné kyseliny [g]: 6,6
• Soľ [g]: 3,3
• Tuky [g]: 13,2
• Energetická hodnota / Kalórie [kcal]: 422
• Energetická hodnota [kJ]: 1774
• Sacharidy [ g]: 52,2