GLOBAL Japonský nôž na zeleninu 14 cm GS-5
GLOBAL Japonský nôž na zeleninu 14 cm GS-5
Kód tovaru: 15420026490
- Stav: Nové
- Typ postavy: GS
- Značka: Global
- Účel: Na zeleninu
- Materiál rukoväte: Oceľ
- Materiál čepele: Z ocele
- Dĺžka čepele: 14 cm
- Dĺžka stopky: 12 cm
- Kód výrobcu: GS-5
- Hmotnosť produktu s obalom: 0,12 kg
- Stav balenia: Originál
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
Kuchynský nôž určený na sekanie a krájanie všetkých druhov zeleniny bez toho, aby ste museli príliš stláčať čepeľ. Široká čepeľ vám umožňuje získať tenké plátky a uľahčuje presun ingrediencií do misky na šalát alebo na panvicu. Pätka, teda časť čepele najbližšie k rukoväti, má štvorcový tvar a slúži na odstraňovanie napr. zemiakových očiek alebo stopiek.
Globálne kuchynské nože sú známe kombináciou fenomenálnej účinnosti s elegantným dizajnom. Sú ľahké a dokonale vyvážené a ich tenké, tvrdé a odolné čepele zostávajú perfektne ostré po dlhú dobu. Vďaka jednotnej konštrukcii sú nože hygienické, lepšie padnú do ruky a ľahšie sa čistia či brúsia. Individuálne vyvážená rukoväť bola navrhnutá tak, aby znížila únavu a zabránila skĺznutiu z rúk. Globálne nože navrhnuté v roku 1985 Kominom Yamadou získali mnoho medzinárodných ocenení a tešia sa neochvejnému uznaniu najväčších šéfkuchárov – profesionálov aj domácich kuchárov.
ŠpecifikáciaVýrobca: Global
- Čepeľ – nehrdzavejúca oceľ CROMOVA 18
- Rukoväť – oceľ plnená pieskom
- Tvrdosť – 56-58 HRC
- Celková dĺžka – 26 cm
- Dĺžka čepele – 14 cm
- Šírka čepele – 3,5 cm
- Hrúbka čepele – 2 mm li>
- Metóda ostrenia – obojstranné symetrické brúsenie
- Hmotnosť – cca 120 g
EAN : 4943691705488<. /p>
Model: GS-5
Značka GLOBALHistória nožov značky Global začala v roku 1978 v Japonsku. To bolo vtedy, keď spoločnosť Yoshida Metal Industry Co., LTD. (Yoshikin) spolu so svetoznámym dizajnérom Kominom Yamadom začali pracovať na nadčasových, kompletne vyrobených z oceľových kuchynských nožov.
Počas prác bol k dispozícii takmer neobmedzený rozpočet a tie najlepšie materiály – všetko tak že ich účinok by spôsobil revolúciu na kulinárskom trhu na celom svete. Myšlienkou bolo vytvoriť nože, ktoré by spojili krásu talianskeho dizajnu, nemeckú odolnosť (v tej dobe) a japonskú presnosť. Nože navrhol Komin Yamada, vizionársky priemyselný dizajnér. Jeho úlohou bolo navrhnúť moderné kuchynské nože, ideálne pre kuchárov aj domácich kuchárov.
Najprv sa nože Global začali predávať na japonskom trhu v roku 1985, potom sa vďaka Mino Tsuchidovi začali nože Global dostávať do povedomia . CROMOVA 18
Zloženie ocele:
- Uhlík: 0,75 – 1,05 %
- Chróm: 17,30 %
- Molybdén: 1,12 %
- Volfrám: 0,14 %
- Vanádium: 0,14 %
- Nikel: 0,18 %
- Mangán: 0,40 %
- Kremík: 0,48 %
- Meď: 0,0235 %
- Fosfor: 0,026 – 0,040 %
- Síra: 0,004 – 0,035 %
Kuchynské nože z nehrdzavejúcej ocele sa v porovnaní s nožmi z nehrdzavejúcej (uhlíkovej) ocele ľahšie starať. V jeho chemickom zložení sú okrem železa a uhlíka aj ďalšie prvky (chróm a vanád), ktoré sú odolnejšie voči korózii a oderu. Nezabúdajte však, že žiadny nôž nie je 100% nehrdzavejúci, preto by ste ich nemali úplne zanedbávať.
Po dokončení ich treba umyť a potom utrieť suché. Pri skladovaní nožov z nehrdzavejúcej ocele v bloku ich nezabudnite predtým dôkladne vysušiť, pretože uzavretá štruktúra bloku neposkytuje nožom dobré vetranie. V horšom prípade to povedie k vzniku hrdze na čepeli.
Kuchynské nože, ktoré sa dlho nepoužívali, môžeme namazať olejom.m kamélie, vďaka ktorej bude náš nôž vždy v dobrom stave.
Je neprípustné umývať nože v umývačke riadu. Chemikálie používané v umývačkách riadu môžu odfarbiť čepeľ a natrvalo poškodiť rukoväť alebo samotnú čepeľ. Vysoká teplota môže viesť k stvrdnutiu reznej hrany, preto sa nedotýkajte kuchynského náradia.
PODOBNÉ PRODUKTY
Nôž na ovocie 7,5 cm Shin Black Kyocera
Nôž na ovocie 7,5 cm Shin Black Kyocera Špecifikácia produktu: Stav: Nové Výrobca: Kyocera Kód výrobcu: ZK-075BK-BK …
-26%Vyrezávací nôž 13 cm Gen Kyocera
Vyrezávací nôž 13 cm Gen Kyocera Špecifikácia produktu: Stav: Nové Výrobca: Kyocera Kód výrobcu: FK-130WH-BK EAN:</b…
-19%ÚŽITKOVÝ Nôž VICTORINOX, ZÚBKOVANÝ, 19 CM
Nôž VICTORINOX 5.2030.19 Počet prvkov [ks]: 1 Čepeľ: Nerez oceľ Rukoväť: Drevo Index: 403387 …
-18%ÚŽITKOVÝ Nôž VICTORINOX, ZÚBKOVANÝ, 19 CM
Nôž VICTORINOX 5.2030.19 Počet prvkov [ks]: 1 Čepeľ: Nerez oceľ Rukoväť: Drevo Index: 403387 …
-21%Japonský damaškový oceľový veľmi ostrý kuchársky nôž
Profesionálny univerzálny nôž z kolekcie Imperator Shogun vyrobený zo 67-vrstvovej damaškovej ocele VG10 Ručne kovaný kuchynský nôž zo 67-vrstvovej japonskej damaškovej ocele s …
-9%ZEN DUB TOJIRO LÚPACÍ Nôž 9 CM KVALITA
Kuchynský nôž na lúpanie 9 cm Tojiro Zen Oak Špecializovaný oceľový nôž Tojiro s dubovou rukoväťou Použitie: lúpanie, rezanie Čepeľ : 3-vrstvový l…
-25%*DUB ZEN TOJIRO LÚPACÍ Nôž 9 CM
Kuchynský nôž na lúpanie 9 cm Tojiro Zen Oak Špecializovaný oceľový nôž Tojiro s dubovou rukoväťou Použitie: lúpanie, rezanie Čepeľ : 3-vrstvový l…
-21%ZEN DUB TOJIRO LÚPACÍ Nôž 9 CM KVALITA
Kuchynský nôž na lúpanie 9 cm Tojiro Zen Oak Špecializovaný oceľový nôž Tojiro s dubovou rukoväťou Použitie: lúpanie, rezanie Čepeľ : 3-vrstvový l…
-21%*DUB ZEN TOJIRO LÚPACÍ Nôž 9 CM
Kuchynský nôž na lúpanie 9 cm Tojiro Zen Oak Špecializovaný oceľový nôž Tojiro s dubovou rukoväťou Použitie: lúpanie, rezanie Čepeľ : 3-vrstvový l…
-10%ZEN DUB TOJIRO LÚPACÍ Nôž 9 CM KVALITA
Kuchynský nôž na lúpanie 9 cm Tojiro Zen Oak Špecializovaný oceľový nôž Tojiro s dubovou rukoväťou Použitie: lúpanie, rezanie Čepeľ : 3-vrstvový l…
Hodnotenie obchodu
Som nadmieru spokojná. Ďakujem
Zobraziť viac