Nôž RUČNE KOVANÝ 30CM KUCHÁR DREVO OSTRÉ JAPONSKÁ OCEL

Náš ručne kovaný sekáčik je pevný nôž s výnimočným spracovaním. Každý kus je starostlivo kovaný skúsenými kováčmi, čo zaručuje nielen trvanlivosť, ale aj jedinečný charakter. Čepeľ sekáča je vyrobená z vysoko kvalitnej ocele, ktorá zaisťuje vynikajúcu odolnosť a účinnosť rezu. Ručne kované detaily mu dodávajú jedinečný vzhľad, vďaka čomu je každý sekáčik jedinečný. Ergonomická rukoväť z dreva wenge zaisťuje pohodlie a pevný úchop pri používaní, čo uľahčuje prácu amatérom aj profesionálnym kuchárom.

História našich nožov :

Nože sú brúsené ručne pracovníkmi s viac ako 30-ročnými skúsenosťami s použitím prírodných brúsnych kameňov extrahovaných z hory Emei. V porovnaní s mechanicky vyrobenými kuchynskými nožmi je životnosť našich nožov dlhšia. Špecializované schopnosti vytvrdzovania vykonávané skúsenými zamestnancami a jedinečná technológia tvarovania s rôznymi metódami ohrevu poskytujú dokonalú rovnováhu medzi tuhosťou a pevnosťou našich nožov a zaručujú ich odolnosť.

Technické špecifikácie:

Materiál čepele: Nerezová oceľ 5Cr15mov

Plná dĺžka: 30 cm

Dĺžka čepele: 19,8 cm

Šírka čepele: 9,7 cm

Hrúbka čepele: 2,5 mm

Hmotnosť: 379 g

Materiál rukoväte: drevo Wenge + nity

Ostrenie pod uhlom 25 stupňov, voliteľne podľa vlastných preferencií.

Ponúkaný model nie je vhodný pre hrubé kosti.

Použitie a údržba:Sušte nôž z po použití zalejte vodou a umiestnite na suché miesto. Ak čepeľ nebudete dlhší čas používať, naneste na ňu vrstvu kuchynského oleja. Neumývajte v umývačke riadu, neponárajte na dlhší čas do vody alebo korozívnej kvapaliny.

Sada obsahuje:

1. Sekáčik