Sada nožov Masahiro Sankei 359_2224
Sada nožov Masahiro Sankei 359_2224
Kód tovaru: 15395617777
- Stav: Nové
- Typ postavy: Sankei
- Značka: Masahiro
- Počet nožov v súprave: 2
- Balenie: V krabici
- Kód výrobcu: 359_2224
- Hmotnosť produktu s obalom: 20 kg
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
Sada Masahiro v ozdobnom balení pozostávajúcom z nožov: Sankei Chef 180mm a Sankei Paring 90mm. Táto sada nožov je nevyhnutným minimom, ktoré by malo byť v každej kuchyni, a navyše zabalené v krásnej krabičke vytvárajú perfektnú darčekovú súpravu.
Šéfkuchár
b>je jedným z najčastejšie vyberaných kuchynských nožov, profesionálnymi kuchármi aj amatérmi. Charakteristický tvar noža pochádzajúci z francúzskej kuchyne sa využíva pri mnohých kuchynských úkonoch a názov kuchársky nôž zdôrazňuje skutočnosť, že je nepostrádateľnou pomôckou každého kuchára. Nôž je veľmi ľahký a rukoväť bezpečne padne do malej aj veľkej ruky. Vďaka dokonalej rovnováhe medzi čepeľou a rukoväťou umožňuje rytmický, veľmi efektívny, hojdavý pohyb po povrchu pri krájaní alebo sekaní rôznych produktov.Súprava obsahuje aj nôž z rovnakého Sankei séria b> - Paring 90 mm. Paring alebo skôr škrabka je nôž určený na lúpanie a spracovanie drobných produktov ako je ovocie a zelenina. Ostrý hrot umožňuje ľahké manévrovanie a malý rozmer umožňuje pohodlné lúpanie v ruke alebo krájanie malých produktov na doske. Jeho všestranné využitie z neho robí nenahraditeľný prvok kuchynského vybavenia.
MBS-26 oceľ, z ktorej sa vyrábali nože z tejto série, je unikátna zliatina uhlíka (0,85-1,00%), chrómu (13-15%) a molybdénu, mangánu a vanádu. Tento materiál vďačí za svoje jedinečné vlastnosti špeciálnemu tepelnému spracovaniu. Tajomstvo trojstupňového procesu pozostávajúceho z kalenia, chladenia na veľmi nízku teplotu a popúšťania až do tvrdosti 58-59HRC pozná iba majiteľ firmy - rodina Hattori . Oceľ získanú týmto spôsobom je možné nabrúsiť na bezprecedentnú úroveň ostrosti a udržanie vysokej agresivity ostria po veľmi dlhú dobu je charakteristickým znakom nožov Masahiro , uznávaný používateľmi na celom svete. MBS-26 patrí do skupiny tzv nehrdzavejúca oceľ, nereaguje so zmenou farby ani zápachu pri kontakte s kyslými produktmi. Udržať nože z tejto zliatiny v perfektnom lesklom stave nie je problém. Stačí jednoduché umytie vo vlažnej vode s prostriedkom na umývanie riadu. Nezabudnite nôž po umytí utrieť dosucha.
Jednoduchý a funkčný tvar rukoväte z pakkawood dodáva nožu jedinečný charakter. Dokonale leštená rukoväť s dvoma nitmi, ktoré sú na dotyk nepostrehnuteľné, vám umožňuje veľmi pohodlnú prácu s týmto náradím aj po dlhú dobu.
Séria Sankei je určená hlavne amatérskych kuchárov, ale bez problémov si poradí aj s náročnými podmienkami reštauračnej kuchyne. Skupinu tvorí šesť základných nožov ako sú: kuchársky nôž, santoku, škrabka (odkrajovač), menší univerzálny nôž (15 cm dlhá čepeľ) a nôž na krájanie a krájanie chleba. Kompaktné rozmery, veľmi dobré vyváženie a nízka hmotnosť sú charakteristické znaky tejto série. Z bezpečnostných dôvodov majú všetky modely (okrem noža na chlieb) brúsený roh (brada noža - rezná hrana), ktorý zabraňuje náhodnému porezaniu. Ako všetky produkty Masahiro, aj nože Sankei boli vyrobené s náležitou starostlivosťou a vášňou pre dokonalé dokončenie aj tých najmenších detailov.
Užitočné informácie:
- Všetky nože Masahiro sú mimoriadne ostré, preto ich odporúčame používať s náležitou opatrnosťou.
- Nože Masahiro by sa nemali používať na krájanie mrazených výrobkov (okrem séria určená na tento účel).
- Nepoužívajte nože na iné účely ako na potraviny.
- Na rezanie používajte drevené alebo plastové dosky na krájanie.
- Nože neumývajte v umývačkách riadu.
- Nôž umyte v teplej vode s prostriedkom na umývanie riadu.
- Po umytí nôž utrite do sucha
- Typ ocele: MBS-26
- HRC: 58-59
- Materiál rukoväte: pakkawood
- Spôsob ostrenia: obojstranné, asymetrické 80/20
- Rozmery:
- Celková dĺžka (A): Kuchár: 302 mm; Paring: 201 mm
- Dĺžka čepele (B): Kuchár: 182 mm; Paring: 95 mm
- Šírka (C): Kuchár: 45 mm; Hrúbka: 26 mm
- Hrúbka (D): Kuchár: 1,8 mm; Hrúbka: 1,6 mm
- Hmotnosť: Kuchár: 108 g; Strúhanie: 50 g
- Výrobca: Masahiro
- Rukoväť: drevená
- Štýl: Western
- Typ noža : kuchársky nôž, na lúpanie
- Dĺžka čepele: 16-19 cm, 5-11 cm
VÝBER NOŽOV JE OBROVSKÝ. PREČO SA OPLATÍ KÚPIŤ JAPONSKÚ ZNAČKU MASAHIRO?
Masahiro Co. Ltd je spoločnosť, ktorá je od svojho založenia v roku 1932 vo vlastníctve JaponskaHattoriho narodeniny. Sídlo spoločnosti sa nachádza v srdci krajiny vychádzajúceho slnka – v prefektúre Gifu, v meste Seki. Toto miesto je po stáročia známe výrobou vynikajúcich mečov a nožov. Samotná značka Masahiro je synonymom pre produkty najvyššej kvality – jej zakladatelia vždy dbali na to, aby používali len tie najlepšie materiály tvarované do nástrojov s najergonomickejšími tvarmi.
PODOBNÉ PRODUKTY
Sada 5 nožov Ice Force, blokových nožov, orezávač na steaky
Sada 5 nožov v bloku, steakové nože, brúska 11 ks. Model: K232S574 K232S414 K2660555 V súprave: TEFAL Ice Force nôž na chlieb 20 cm<…
-15%Sada nožov GERLACH v modernom bloku 993 White
Sada moderných nožov GERLACH 993 (5 prvkov) Počet prvkov [ks]: 5 Vhodné do umývačky riadu : Áno Čepeľ: Nehrdzavejúca oceľ …
-6%GERLACH FINE 5 BLOK NA NOŽE + BRÚSOK + NOŽNICE
GERLACH FINESada kuchynských nožov v bloku + brúska 2v1 + nožnice na hydinu Výrobca: Gerlach Model: Jemné Katalógové číslo: 987B/2W1+NS Materiál:…
-30%Sada 5 nožov v bloku Nože Fiskars FF 1057552 KPL
Sada 5 nožov v bloku Fiskars 1057552 Pre kuchárov a všetkých, ktorí oceňujú elegantne navrhnuté kuchynské doplnky s jednoduchou údržbou, bambusový blok FSC® (FSC C108780) pre nož…
-15%Sada 2 japonských nožov Satake Katsu v krabičke
Sada 2 nožov Satake Katsu: nôž Santoku 17 cm a 16 cm Nakiri Sada 2 kuchynských nožov v drevenej darčekovej krabičke Popis: Sada 2 kuchynských nožov zabalené v trad…
-20%Sada 2 japonských nožov Satake Katsu v krabičke
Sada 2 nožov Satake Katsu: nôž Santoku 17 cm a 16 cm Nakiri Sada 2 kuchynských nožov v drevenej darčekovej krabičke Popis: Sada 2 kuchynských nožov zabalené v trad…
-27%Sada nožov Satake Katsu Santoku + Nakiri
Súprava 2 kuchynských nožov v drevenej darčekovej krabičke Sada 2 kuchynských nožov balených v tradičnom drevenom obale je dokonalým darčekom pre každého nadšenca varen…
-19%Sada nožov Satake Katsu Santoku + Nakiri
Satake Katsu sada noža Santoku + Nakiri Sada 2 kuchynských nožov v drevenej darčekovej krabičke Sada 2 kuchynských nožov balených v tradičnom drevenom obale je ideálna …
-11%FISKARS Sada 5 nožov v bloku + brúska Fiskars
FISKARS Sada 5 nožov v bloku + brúska Functional Form™ Symbol: 16424002012990 Sada piatich nožov Fiskars v bloku je nevyhnutným produktom v každej kuchyni, obsahuje všetko, čo po…
-24%SADA BLOKOV KUCHYNSKÝCH NOŽOV 16e NEREZ
16-dielna nerezová súprava kuchynských nožov s dreveným blokom, čierna ★ NAJLEPŠIA KVALITA ★◽️ Praktická súprava ◽️ Nože sú vyrobené z nerezovej ocele s plynulým prechodom do ruk…
Hodnotenie obchodu
Zobraziť viac