Kanetsune SK-4 Rikizan Kiridashi 4,2 cm

Nože Kiridashi sú jedným z najpoužívanejších tvarov v histórii Japonska. Jeho jednoduchý dizajn našiel uplatnenie prakticky v každej oblasti života – od každodenných malých úloh, ako sú struny a písmená, cez technické rezbárstvo do dreva, rezanie kože a brúsenie ceruziek až po kuchynské umenie sasagiri. Tradične boli vyrobené z uhlíkovej ocele a brúsené na jednej strane - dnes existuje veľa druhov kiridashi, vrátane skladacích nožov a nožov z nehrdzavejúcej ocele. Je to tvar, ktorý poslúži ako úžitkový nôž aj ako zaujímavý model do zbierky.

Technické údaje:

Čepeľ - SK-4 hrdzavá oceľ

Rukoväť – čerešňové drevo a plastový krúžok

Tvrdosť – 60-61 HRC

Celková dĺžka – 17,7 cm

Dĺžka čepele - 4,2 cm

Šírka čepele - 1,9 cm

Hrúbka čepele - 1,7 mm

Metóda ostrenia - jednostranné brúsenie

Hmotnosť - cca 43 g

Špecifikácia ocele

Ocel SK-4 je nástrojová oceľ odolná voči hrdzi. Vyznačuje sa veľmi dobrou kaliteľnosťou a odolnosťou proti poškodeniu. Používa sa na výrobu rezných nástrojov.

Zloženie ocele SK-4: Uhlík: 0,9-1,0 % Mangán: 0,10-0,50 % Fosfor: 0,025 % Kremík: 0,10 -0,40 % síra: 0,03 %