Moonlight Edition

Berlinger Haus BH-1989

Vysoko kvalitný tagine vyrobený zo smaltovanej liatinovej nádoby a keramické veko.

Tajomstvo chuti jedál pripravených vtagine spočíva v jeho veku, ktorý poskytuje úplne inú cirkuláciu vzduchu a teplotu prietok ako riad s plochým vekom. Táto štruktúra znamená, že pripravené mäso a zelenina sa varia vo vlastných tekutinách, vďaka čomu sú mäkké, šťavnaté a rozplývajú sa v ústach.

Toto je dokonalá nádoba pre všetkých, ktorí milujú pomalé varenie. jedlo – varenie s tagínom trvá minimálne tri hodiny, no chuť jedál vždy čakanie vynahradí. Vďaka svojej nezvyčajnej štruktúre je nádoba ideálna na pečenie mäsa.

Nádobu je veľmi dôležité pripraviť pred prvým použitím a po každom použití ju udržiavať.

Pri dodržiavaní odporúčaní výrobcu si môžeme byť istí, že tagín nám bude slúžiť mnoho rokov.

Pred prvým použitím:

1. nádobu umyte teplou vodou bez použitia čistiacich prostriedkov
2. po umytí osušte, namažte olivovým olejom alebo olivovým olejom a vložte do studenej rúry nastavenej na 150 stupňov. Nechajte približne 1,5 hodiny. Po uplynutí tejto doby rúru vypnite a nádobu vo vnútri nechajte úplne vychladnúť.

POZOR!

Tajine nemá rád prudké zmeny teplôt, pokrm treba vždy vložiť do nevyhriatej rúry a ak chcete počas varenia prilievať vodu, pridávajte len teplú. Pokrm by ste tiež nemali dávať na chladné miesto, aby vychladol.

Ďalším veľmi dôležitým pravidlom je spôsob konzervovania. Tento riad za žiadnych okolností nemožno umývať v umývačke riadu. Na umývanie je najlepšie používať iba teplú vodu, bez akýchkoľvek čistiacich prostriedkov. V prípade väčších pripálenín stačí nádobu naplniť teplou vodou a nechať namočiť.

TECHNICKÁ ŠPECIFIKÁCIA

Pánvica vyrobená z liatiny

Pokrievka vyrobená z keramika

Priemer panvice: Ø 22 cm

Hĺbka panvice: 7,5 cm

Výška (s pokrievkou): 25 cm

Hmotnosť: 5,2 kg

Farba: panvica – čierna, veko - tmavomodré

Vhodné na použitie: všetky typy grilov, rúr, indukčných platní alebo plynových sporákov

EKOLOGICKÝ