PROFI COOK ponorný cirkulátor 501159 ZARIADENIE SOUS VIDE

NAJVYŠŠIA KVALITA

OD RENÁMNEJ SPOLOČNOSTI PROFICOOK

Pokročilé sous-vide obehové čerpadlo od Profi Cook.

Obehové čerpadlo do vodného kúpeľa Profi Cook PC-SV 1159 má výkon 1000 wattov, čo vám umožňuje presne a jednoducho regulovať teplotu vody v hrnci.

Technika varenia Sous-Vide: vákuová metóda dlhého varenia jedla v tesne uzavretých plastových vreckách umiestnených v horúcej vode. Cieľom metódy je zachovať prirodzenú chuť a kvalitu potravín.

Ide o vynikajúce hodnoty, ktoré spĺňajú požiadavky rôznych druhov potravín: od zeleniny, cez ryby, mäso – teľacie, hovädzie, bravčové a hydinové.

Výsledkom je jemné a šťavnaté jedlo plné chuti, vône a hodnotných nutričných hodnôt.

Ďalšou výhodou je, že sa po kuchyni ani po celom byte nešíria žiadne pachy z jedla.

Takéto malé domáce spotrebiče do kuchyne sú preto povinný doplnok v byte ľudí, ktorí prikladajú veľký význam tomu, čo jedia.

Súprava obsahuje množstvo automatických programov na varenie rôznych jedál, ovládaných aplikáciami

Zachováva vitamíny, živiny a pachy

Automatická regulácia teploty a času pomocou programu

Vodoodolný hliník puzdro s integrovanou montážnou sponou IPX7

Presné varenie jedla vďaka elektronickej regulácii teploty (max. odchýlka +/- 1'C)

Zahŕňa funkcie na prípravu jogurtu, rozmrazovanie a ohrev

Nespornou výhodou je prehľadný elektronický displej , ktorý vám umožní skontrolovať, či varenie prebieha podľa plánu.

ZAKAŽDÝ PERFEKTNÝ EFEKT

Príprava pokrmov sous vide je spoľahlivá metóda, ktorá vždy zaručí úspech. Vďaka tomuto spôsobu varenia sa zachová šťavnatosť a prirodzená chuť pokrmov. Varenie je navyše mimoriadne jednoduché a vy si medzitým môžete pripraviť iné veci.

VÁKUOVÉ BALENIE

Sous vide do francúzštiny výraz s významom „vo vákuu“. Jedlo, ktoré chcete pripraviť, je zabalené vo vákuovom vrecku spolu s prípadným korením. Vrecko sa potom ponorí do cirkulujúcej teplej vody. Vďaka vákuovému vrecku sa všetky chute zachovajú namiesto roztápania vo vodnom kúpeli. Jedlo sa pripraví presne pri teplote, ktorú chcete a nastavíte.

TECHNICKÉ PARAMETRE:

Cirkulácia vody: 7 až 8 l/min

Multifunkčný LED displej zobrazuje:

Zvolená teplota

Skutočná teplota

Časovač

Individuálne používanie zariadenia je možné bez ovládania aplikáciou

Dotykový panel senzora

Nastavenie teploty od 0 °C do 90 °C (v krokoch po 0,5 °C)

automatické vypnutie pri nízkej hladine vody

99-hodinový časovač

pre všetky odolné voči teplu riad s výškou približne 15 cm alebo viac

Jednoduché použitie a čistenie

220-240V, 50/ 60 Hz, 1 000 W

slimtex