Pozývame vás do výnimočného sveta Blue Orca Coffee, kde sa vášeň stretáva s najvyššou kvalitou. Naša káva nie je len nápoj, je to skutočný príbeh o chuti, ktorý nesmie chýbať. Spoznajte našu pražiareň, miesto, kde je každé zrno starostlivo pražené, aby vám poskytlo jedinečný chuťový zážitok. Ak ste pripravení na cestu jedinečným svetom vôní a aromatických dobrodružstiev, naša káva je pre vás. Nechajte Blue Orca Coffee stať sa vaším sprievodcom po tých najkvalitnejších kávách, ktoré vám poskytnú nezabudnuteľné chvíle potešenia a inšpirácie. V Blue Orca Coffee – používame iba zrnká v špeciálnej kvalite, nad 82 bodov SCA.

Blue Orca Coffee sa stará o čerstvosť vašej kávy. Praženú kávu

doručujeme iba do 7 DNÍ pred objednávkou, zvyčajne do 24 – 72 hodín, čím vám poskytneme nezabudnuteľný chuťový zážitok s každým dúškom.

Brazilliana AVE- Objavte novú dimenziu chuti Brazílie

Brazilliana AVEje nami navrhovaná zmes zo série MultiOrigin, ktorá vás vezme na úžasnú cestu brazílskymi dažďovými pralesmi. . Naša káva je skutočnou baňou chutí, v ktorej je každý dúšok jedinečnou cestou cez tajomné plantáže a chuťové tóny priamo z Brazílie.

Táto káva nie je len produkt. Je to pozvánka objavovať mimoriadnu chuť Brazílie v každej šálke. Vybrané zrná, dlhodobý výskum a starostlivosť vo výrobnom procese sú naším receptom, ako vám poskytnúť skutočný pôžitok z pitia kávy.

Brazilliana AVEje spojením tradície a modernosti. Cestujte časom a priestorom s každým dúškom Brazilliana AVE a znova sa zamilujte do brazílskej chuti kávy.

Vydajte sa s nami na túto jedinečnú cestu kávy a nechajte sa prekvapiť novým rozmerom kávy. chuť Brazílie.

Brazilliana AVE – Je to viac ako káva, je to zážitok, ktorý ocenia všetci milovníci kávy na celom svete.

Mexicana Jaguar- to nie je len káva je prejavom našej vášne a lásky ku kávovému dedičstvu, v najnovšej podobe a vydaní. Každé vrecúško tejto jedinečnej kávy je cestou tam, kde sa tradícia a chuť stretávajú v harmónii. Naša história s touto kávou je príbehom dlhých hľadaní, tajomných plantáží a starostlivo vyberaných zŕn.

Mexicana Jaguar je skutočným pokladom chutí, kde každý dúšok predstavuje cestu džungľou naplnenú jemnými tónmi. škorice, výrazná chuť kakaa a jemný ovocný nádych. Nie je to len káva – je to jedinečný zážitok, ktorý ocenia všetci milovníci kávy na celom svete.

Mexicana Jaguarje naším pokusom sprostredkovať históriu a chuť kávy v každom pohár. Pozývame vás objaviť tento jedinečný zážitok a dovoľte nám poskytnúť vám skutočný pôžitok z kávy. Cestujte späť v čase a priestore s každým dúškom Mexicana Jaguar a znova sa zamilujte do mexickej chuti.

V Blue Orca Coffee si ceníme prírodný charakter kávy , preto sú naše bôby pražené na stupeň priemerpodľa SCAštandard, zachovávajúc si svoju autentickú chuť, v závislosti od krajiny pôvodu, spôsobu spracovania, botanickej odrody, nadmorskej výšky atď.

V zmesi Brazilliana Toucano - používame iba 100% arabiku. Profil praženia je Omniroast – teda stredný.

Vďaka tomu ostávajú zrná stále suché a matné a majú relatívne svetlohnedú farbu. Uzamkne všetku ich jedinečnosť vnútri. Vďaka tomuto prístupu sa vyhýbame horkosti a akrylamidu na povrchu zŕn, vďaka čomu je naša káva mimoriadne jemná a plná prírodných aróm.

Scott Rao - toto je On spolu s našimi pražiarňami dohliada na kvalitu našich pečienok. Scott Rao je legenda vo svete kávy, uznávaná ako najväčšia svetová autorita v oblasti praženia aj prípravy kávy.

Kombinácia vedomostí a každodennej snahy o dokonalosť a vášeň zaisťuje dokonalú chuť v každej šálke.

• balenie: 1kg
• typ: káva zrnitá
• druh: Zmes Arabica & Robusta (80:20)
• Aróma: 3/5
• kyslosť: 1/5
• úroveň praženia: 3/5

• balenie: 1kg
• druh: kávové zrná
• druh: Arabica 100%
• aróma: 3,5/5
• kyslosť: 1/5
• úroveň praženia: 3/5

INFORMÁCIE O KÁVE

• Typ:Arabica&Robusta (80:20)

• Spôsob získavania: mokrý

• Nadmorská výška: 800 – 1350 m nad morom

• Odporúčané spôsoby varenia:

• tlakový kávovar
• filtračný prístroj na espresso, odkvapkávač atď.
• kávovar
• french press

Káva s mimoriadne bohatou a zároveň jemnou chuťou – ideálna pre akúkoľvek metódu varenia, či už ako ranné espresso, rýchly prenos alebo popoludňajšie cappuccino

INFORMÁCIE O KÁVE

• Druh: Arabica 100%

• Spôsob získavania: mokrá

• Výška pestovania : 800 – 1350 m nad morom

• Odporúčané spôsoby varenia:

• espresso kávovar
• filtračný kávovar, odkvapkávacia, atď
• kávovar
• aeropress
• french press

Káva s mimoriadne sýtou a zároveň časovo jemná chuť – ideálna pre akúkoľvek metódu varenia, či už ako ranné espresso, rýchle zalievanie alebo popoludňajšie cappuccino

• Profil praženia: stredný

• Chuťové tóny: vlašské orechy, čokoláda, hrozienka

• Aróma: oriešková a čokoládová s jemným nádychom horkosti

• Telo/telo: stredne+

• Kyslosť:nízka

Naša káva nie je ochutené a popísané chuťové tóny kávy, vyplývajú z pôvodu zrna, spôsobu jeho spracovania a sú výsledkom procesu praženia, ktorý má zdôrazniť prirodzené vlastnosti danej kávy.

Preto sú ideálne pre akúkoľvek metódu varenia.

• Profil praženia: stredný

• Chuťové poznámky: karamel, čokoláda, ovocná sladkosť

•  Aróma: orechová, sladká

• Telo/telo: stredne+

• Kyslosť: nízka

Naša káva nie je aromatizovaná a popísané chuťové tóny kávy vyplývajú z pôvodu zrna, spôsobu jeho spracovania a sú výsledkom procesu praženia, ktorý má zdôrazniť prirodzené vlastnosti danej kávy.

To ich robí ideálnymi pre akúkoľvek metódu varenia

Na balení záleží

Naše balenie je najlepším možným spôsobom skladovania kávy doma.

• Ventilzabraňuje vniknutiu kyslíka vnútri obalu, pričom sa káva po upražení čerstvo odplyní.
• Pri procese praženia kávy vzniká CO2, preto sú ventil a obal také dôležité. Stojí za to pripomenúť, že správne odplynenie kávy trvá približne 10-14 dní, preto kávu odporúčame variť od 10. dňaod dátumu praženia
• Vreckové zapínanie na zips b> - vrchná časť obalu zostáva privarená, otvoríme pretrhnutím šnúrky
• Náš obal je vyrobený výhradne pre nás podľa nášho návrhu, aj keď môžete vidieť podobné, dávajte pozor ich hrúbka a počet vrstiev – dbáme na to, aby káva mala dobré skladovacie podmienky

Čo ovplyvňuje chuť kávy:

• FARMA (krajina, botanická odroda, spôsob spracovania kávy atď.),
• PRAŽENIE(spôsob praženia kávy)
• PÁROVANIE(spôsob a hrúbka mletia, množstvo vody, kvalita vody atď.)

NAŠE HODNOTENIE:

Naše kávy sú stredne pražené

b> - podľa štandardu SCA - čo znamená, že zrná v balení budú úplne suché a matné a relatívne svetlohnedé

Toto slúži na uzavretie všetkých olejov v kávových zrnách tak, aby odrážali vlastnosti daného druhu kávy.

Týmto spôsobom môžete spoznať skutočnú chuť kávy bez horkosti, ktorá nie je príjemná a neodráža skutočnú chuť prírodnej kávy

Káva Blue Orca nie je len o kávu. Je to skutočná pastva pre vaše zmysly a cesta svetom jedinečných chutí. Naša remeselná pražiareň je miestom, kde sa každý deň stretáva vášeň a kvalita, aby vám poskytla nezabudnuteľné chuťové zážitky.

Čo nás odlišuje od ostatných? Je to naša pozornosť k detailom, neustála honba za dokonalosťou a láska ku káve. Každé zrno je pražené s najväčšou starostlivosťou, aby si zachovalo svoj prírodný charakter. Naše kávy sú stredne pražené, takže sa vyhýbame horkej chuti a akrylamidu na povrchu zŕn. Práve táto starostlivosť a vášeň robia z kávy Blue Orca značku, ktorej môžete dôverovať.

Káva pre nás nie je len nápoj – je to chuť, ktorá ožíva v tvoj pohár. Zažite pravú chuť kávy, kde je príroda rešpektovaná v každej fáze výroby. Pripojte sa k našej komunite milovníkov kávy a zistite prečo...

....Blue Orca Coffee je voľbou pre tých, ktorí oceňujú kvalitu, autentickosť a chuť, ktorá vám zostane dlho v pamäti. Nie je to len káva, je to káva Blue Orca – vaša káva.