Producent: Coffee Institute

Žáner: Arabica

Kapacita: 1 kg

Oblasť:Cerrado, Mogiana

Kyslosť: nízka

Chuťový profil : čokoláda, pistácie, kakao

V chuti dominuje čokoláda a kakao s ľahkými orieškovými tónmi.

Pripravte si kávu tak, ako máte radi, odporúčame: kávovar na espresso , kávovar, automatický kávovar.

Káva sa praží každý deňtakže je vždy čerstvá. Dátum praženia je na každom balení.

Brazil Cemorrado Chocolate Edition je káva vytvorená spojením kávových zŕn z dvoch kľúčových pestovateľských oblastí v Brazílii – Cerrado a Mogiana.

Je to unikát zmes fazule, ktorej cieľom bolo zvýrazniť tóny čokoládovej chuti, tak oceňované v klasickom espresse varenom v talianskom štýle.

Zrno pochádza z dvoch plantáží: Plantation Pantano Buriti a Plantation Horizontina.

Skóre 82,5 SCA.

Región Cerrado Mineiro, ktorý sa nachádza v severnom štáte Minas Gerais, je celosvetovo uznávaným zdrojom produkcie vysokokvalitnej kávy a je tiež prvým miestom s „určením Osvedčenie o pôvode v Brazílii. Tento región sa vyznačuje jasne definovanými ročnými obdobiami – horúce, vlhké letá a suché, príjemné zimy. Miestne kávovníkové plantáže sa pestujú v zónach nachádzajúcich sa v nadmorských výškach 800 m nad morom. do nadmorskej výšky 1300 m nad morom ktorá zabezpečuje vysokokvalitné úrody s jedinečným charakterom.

Naše kávy majú záruku pôvodu a kvality udelenú Regulačnou radou pre určovanie pôvodu v regióne Cerrado Mineiro.