PLABY HUSK 500G

Mor - čo to je?

Mor je rod rastlín s celkovým počtom 200-270 druhov. Vyskytujú sa po celom svete, ale dve najobľúbenejšie odrody - Psyllium Psyllium a Psyllium Psyllium sú druhy, ktoré sa u nás nevyskytujú. Psyllium je typické pre stredomorské oblasti. Jeho prirodzené oblasti sú predovšetkým severná Afrika a západná Ázia. Žebrovka pochádza z ešte vzdialenejších oblastí. Jeho rodným miestom je juhozápadná Ázia a juhozápad USA. V súčasnosti možno najväčšie plantáže tejto rastliny nájsť v Indii. Táto krajina je zároveň hlavným exportérom tejto rastlinnej suroviny do iných krajín sveta.

Psabia sa už po stáročia používa v tradičnej indickej medicíne. Miestni ľudia túto rastlinu označujú ako Isabgul, čo v perzštine znamená „konské ucho“. Tento názov sa vzťahuje na charakteristický ohnutý tvar semien psyllia. Práve táto časť rastliny, konkrétne šupka, našla široké využitie v medicíne a dietetike. Dávno predtým, ako boli známe mechanizmy a chemické zloženie tejto rastliny, sa zistilo, že pridanie šupky psyllia má pozitívny vplyv na fungovanie tráviaceho traktu a pomáha pri mnohých žalúdočných a črevných ochoreniach.

Psyllium šupka je bohatá na prírodný hlien. Vedecké experimenty nám umožnili odhadnúť, že tvoria až 20 – 30 % šupiek semien. Z polysacharidov prítomných v psylliu dominuje arabinóza a xylóza, len s malou prímesou iných cukrov. Tieto zlúčeniny sú dôležitými zložkami vlákniny, konkrétne jej rozpustnej frakcie.

Vláknina z potravy je heterogénna skupina látok klasifikovaných ako polysacharidy. Ich štruktúra je zrejme podobná škrobu, základnému komplexnému sacharidu v našej strave. Špecifická chemická väzba však znamená, že sa v ľudskom tráviacom trakte nerozkladajú. Jeho zdrojom sú suroviny rastlinného pôvodu. Z hľadiska dietetiky a medicíny je základné delenie vlákniny v potrave založené na jej rozpustnosti vo vode. Vedecké výskumy preukázali, že frakcia rozpustnej vlákniny ovplyvňuje reguláciu peristaltiky čriev a zvyšuje objem črevného obsahu. Okrem toho je živinou pre prirodzenú črevnú mikroflóru. Publikácie naznačujú, že nerozpustná frakcia zvyšuje pocit sýtosti a hrá dôležitú úlohu v prevencii kolorektálneho karcinómu. Obe frakcie súčasne ovplyvňujú reguláciu postprandiálnych hladín glukózy a cholesterolu v krvi.

Psyllium je nízkokalorický produkt. Veľmi vysoký obsah nestráviteľnej vlákniny a marginálne množstvo tukov a uhľohydrátov znamená, že 100 g výrobku poskytuje len asi 180 kcal. Produkt tiež obsahuje veľmi málo jednoduchých cukrov a nasýtených mastných kyselín.

Na čo psyllium funguje?

Vedecké výskumy jednoznačne ukazujú, že dostatočný prísun vlákniny tráviaci systém je nevyhnutný na udržanie správneho stavu tráviaceho systému. Polysacharidy ovplyvňujú aj fungovanie iných orgánov, napríklad ciev. Základnou podmienkou realizácie suplementácie šupkou psyllia je podľa publikácie výskyt zápchy. EMA (Európska lieková agentúra) opisuje tento doplnok ako mierne preháňadlo. Výskumy ukazujú, že vláknina obsiahnutá v šupke zvyšuje objem stolice a má väzbové vlastnosti, čo pomáha predchádzať hnačke. Jeho účinok na stimuláciu peristaltických pohybov čriev súvisí s prevenciou zápchy. Psyllium šupka môže byť účinná aj pri zmierňovaní príznakov hemoroidov a ochorení dráždivého čreva.

Mnohé vedecké štúdie tiež ukázali, že konzumácia produktov s vysokým obsahom vlákniny spôsobuje zvýšenie pocitu sýtosť. Pravidelné pridávanie šupiek psyllia do jedla môže viesť k zníženiu chuti do jedla a podporovať stratu tuku.

Závery z iných vedeckých štúdií nám umožňujú domnievať sa, že psyllium, bohaté na vlákninu, môže byť veľmi účinný pri terapii hypercholesterolémie. Nestrávené polysacharidy viažu častice žlče v gastrointestinálnom trakte, čo vedie ksekundárnemu zníženiu cholesterolu. Experimenty ukázali, že hladina LDL cholesterolu a celkového cholesterolu je výrazne znížená. Zároveň sa zvyšuje hladina frakcie HDL cholesterolu.

Skúmal sa aj vplyv suplementácie psyllium šupkou na zdravie pacientov.nts s cukrovkou. Tento experiment ukázal, žehladiny glukózy v krvi po jedle u ľudí konzumujúcich zdroj vlákniny sú výrazne nižšie. Vedci sa domnievajú, že to súvisí s inhibíciou absorpcie jednoduchých cukrov v gastrointestinálnom trakte pod vplyvom vlákniny.

Aby som to zhrnul, suplementácia psyllia môže byť účinná v prípade:

• zápcha a hnačka
• kolitída
• ochorenie dráždivého čreva
• hemoroidy
• hypercholesterolémia
• diabetes

• Psyllium - kontraindikácie použitia

Psyllium šupka je prírodná liečivá surovina zaradená medzi zoznam HMPC Európskej agentúry pre lieky. Existujú však situácie, v ktorých sa jeho použitie neodporúča. Suplementácii by sa mali vyhýbať ľudia, ktorí majú problémy s prehĺtaním alebo hrdlom. Prípravok by sa nemal používať pri zdravotných stavoch, ako je zúženie žalúdka a čriev a v prípade ulcerácie gastrointestinálneho traktu. Suplementácia je spojená aj s rizikom potravinovej alergie, ktorá sa prejavuje okrem iného: nádcha, konjunktivitída, bronchokonstrikcia alebo anafylaktická reakcia.

Psyllium môžu pravidelne užívať aj zdraví ľudia starší ako 12 rokov bez potravinových alergií. Pri výskyte zápchy u detí je možné prípravok užívať aj u detí nad 6 rokov, takéto rozhodnutie je však potrebné konzultovať s lekárom. Túžbu liečiť hypercholesterolémiu psylliom by ste mali tiež oznámiť svojmu lekárovi.