Sušenie mrazom je proces sušenia pri zníženom tlaku a veľmi nízkej teplote. Týmto spôsobom pripravíme jedlo o takmer 100% vody. Stáva sa veľmi ľahkým (voda tvorí zvyčajne viac ako 75 % hmotnosti každého riadu) a navyše nepodlieha skaze, pretože baktérie potrebujú na svoj rast vlhkosť. Lyofilizované potraviny sú skvelou voľbou pre turistov - každé balenie je výživné a zdravé jedlo, ktoré môžete nosiť v batohu až 3 roky! Keď chceme jedlo zjesť, porciu zalejeme horúcou vodou a chvíľu počkáme, kým všetky ingrediencie hydratujú. Proces lyofilizácie odstraňuje vodu z potravín, no ponecháva všetku chuť a nutričnú hodnotu.

Priemerná nutričná hodnota na 100 g: 399 kcal

Zloženie: cestoviny [(50%), pšeničná krupica, proteín, soľ], 9% hovädzie mäso, maltodextrín, smotana, škrob, rastlinný tuk, aróma, 2,5% huby, cibuľa, prepustené maslo, paradajky, aróma ( z pšenice), potravinárska soľ, petržlen, glukóza, laktóza, zahusťovadlá: guarová guma; práškový glukózový sirup, kvasnicový extrakt, korenie, separačné činidlo: kyselina kremičitá; kazeín, stabilizátor: trifosfát. Mäso sušené mrazom: 14,4 g (zodpovedá cca 57 g čerstvého mäsa).

Informácie o hlavných alergénoch:vajcia, obsahuje lepok, laktózu, mlieko.

Informácie o hlavných alergénoch:vajcia, obsahuje lepok, laktózu, mlieko.

Informácie o hlavných alergénoch. p>

Spôsob prípravy: Nalejte vriacu vodu do plniacej linky (480 ml priamo do nádoby, dôkladne premiešajte, nádobu uzavrite a počkajte 5 minút.

Čistá hmotnosť: 160 g (približne 640 g po príprave)

Trek'n Eat je výrobca mrazom sušených potravín, ktorý si uvedomuje, že jesť nie je len vec správnej výživy - doplnenie základných nutričných hodnôt a energie potrebnej pre fungovanie. Jedlo je predsa jedna z najpríjemnejších vecí v našom živote. V ťažkých poľných podmienkach je chutné a výživné jedlo niečo, čo nám môže pomôcť veľa, zdvihne morálku a motivuje nás pokračovať v našej ceste. Trek'n Eat tak okrem základných jedál na večeru (s možnosťou pre milovníkov mäsa a vegetariánov) ponúka aj raňajky, dezerty, snacky, ale aj peroníny a núdzovú energiu jedlá, pričom vždy dbajte na ich chuť.