Kávové zrná :: 100% Arabica :: Etiópia – 1kg – čerstvo pražené! Mott Coffee Oromo Gold

Podrobné zaujímavosti Mott Oromo Gold

▶ Krajina pôvodu: Etiópia

▶ Spracovanie: Umyté

▶ Nadmorská výška plodiny: až 1900 m

▶ Úroveň pečenia: 3/5 Omniroast

▶ Kyslosť: 3/5

▶ Telo: 4/5

▶ Intenzita chuti: 2/5

▶ Chuťové poznámky: orechy, čokoláda

V Mott Coffee nás zaujíma iba „najkvalitnejšia“ káva

V Mott Coffee spolupracujeme len s osvedčenými spoločnosťami a často aj priateľmi dodávatelia zelených kávových zŕn. Vďaka tomu sme sa vyvinulia môžeme našim zákazníkom ponúknuť opakovateľné a najkvalitnejšie kávy dostupné na trhu.

Vždy dostaneme vzorku z každej kávy, ktorú objednať. Najprv ho otestujeme a až po úspešnom absolvovaní našich prísnych testov ho povolíme vyhodiť. Preto si môžeme byť istí, že nami poskytované kávysa vyznačujú najvyššou kvalitou a opakovateľnou chuťou bez ohľadu na okolnosti.

Najvyššia trieda zŕn a skúsenosti pražiarov Káva Mott Coffee vytvára epickú zmes kvality, chuti a arómy, ktorá keď pristane v šálke, môže potešiť aj sofistikovaných gurmánov.

Veríme, že iba čerstvo pražené kávové zrná môžu dodať svoju špičkovú chuťa preto naše balenie musí spĺňať prísne požiadavky Mott Coffee.

Každý obal má jednosmerný ventil, ktorý vám umožní zbaviť sa prebytočných plynov, ktoré čerstvo upražená káva vždy sama uvoľní, no zároveň uzavrie prístup vonkajšieho vzduchu pre udržanie primeranej vlhkosti a arómy. Nezabúdame ani na pohodlie našich zákazníkov, preto má naše balenie uzatváranie na opakovane použiteľný zipsvďaka ktorému zostane káva aj po otvorení balenia dlho čerstvá.

Proces praženia kávy v Mott Coffee

Naši talentovaní pražiari už upražili obrovské množstvá zŕn rôznych druhov z mnohých častí sveta. Vďaka rozsiahlym skúsenostiam, ktoré sme získali, dokážeme vybrať najvhodnejší proces praženia pre každý typ kávy Single Origin a zmesí.

Okrem toho je proces praženia kávy maximálne optimalizovaný vďaka používané cez našu pražiareň až po najmodernejšiu pecktorá je podporovaná pokročilým systémom množstva senzorov a mikroprocesorového riadenia.

U nás si môžete byť istí, žekaždé vrecúško kávy Mott Coffee sa k vám dostane so super čerstvými zrnkami vo vnútripretože celý proces, od prijatia kávy do skladu až po zabalenie praženej kávy do vrecka, je starostlivo naplánovaný a otestovaný proces, aby byť schopní zaručiť našim zákazníkom čerstvosť.

Obaly kávy Mott – pre najvyššiu čerstvosť kávy:

Dokonale vybrané balenie Mott Oromo Gold zaručuje najlepší spôsob skladovania a prepravovať kávu. Je to potrebné, aby si káva po otvorení zachovala všetky svoje chuťové a zdravotné benefity.

➡️Jednorazová „pečať“po jej odstránení získate prístup ku káve. Zaručuje, že kávu otvoríte ako prví.

➡️Ventil, ktorý len vypúšťa von plyny vznikajúce pri pražení kávy, ale nedovolí, aby sa dostal atmosférický vzduch vnútri. Vďaka tomu zostane káva dlho čerstvá.

➡️Uzáver na šnúrkupevne ochráni kávu pri každom otvorení obalu a jeho opätovnom zatvorení. Navyše sa veľmi pohodlne skladuje.

Najlepší proces praženia kávy, Mott Omniroast

Pre jedinečnú chuť kávy je rozhodujúci stupeň praženia. Silné praženie odstraňuje chuťové nuansy, a preto sa nekvalitné kávy zvyčajne silno pražia, aby sa zakryla ich nekvalita. Príliš malé praženie zase znamená, že v kávových zrnách zostáva veľa kyslých, polosurových chutí, ktoré má málokto rád.

Pretože v Mott predávame len kávu najvyššej kvality, pražíme väčšinu druhov kávy. na stredný stupeň Omniroast (odporúčaný SCA-Specialty Caffé Association), vďaka čomu sú všetky jemné tóny jasne cítiť a rituál pitie kávy sa mení na každodenný pôžitok, ktorý chcete vrátiť

Príliš upraženú kávu spoznáte podľa lesku a olejového povlaku na povrchu zŕn, ktorý vytiekol vnútri kvôli príliš vysokej teplote. Vďaka nami používanému procesu praženia Omniroast získame hladké, saténové a suché zrná s tmavohnedou farbou, čo znamená, že éterické oleje neboli počas praženia vytlačené z vnútrajška, vďaka tomu všetky chuťové tóny a zdravotné benefity sa uvoľnia až po príprave kávového nálevu v šálke.

WZDRAVOTNÉ VLASTNOSTI KÁVY

Káva je nielen lahodná a príjemná na pitie, ale aj zdravá.

1/ Káva znižuje stres vďaka že jej najdôležitejšia zložka, kofeín, vám umožňuje spustiť sekréciu dopamínu a serotonínu, hormónov, ktoré sú zodpovedné za vašu dobrú náladu.

2/ Káva má pozitívny vplyv na imunitný systém, posilní váš imunitný systém a tým ho posilní.

3/ Káva zvyšuje krvný tlak, ale len krátkodobo, takže sa nebojte, nespôsobuje trvalú hypertenziu, naopakpri pravidelnom pití 1-3 šálok denne znižuje riziko hypertenzie až o 18 %.

4/ Káva má pozitívny vplyv na náladu a produktivitu ale tiež zlepšuje vašu pamäť. Najmä vtedy, keď sa ťažko koncentrujete, káva zlepší vašu koncentráciu a zlepší vašu náladu.

5/ Káva má pozitívny vplyv na obehový systém. Výskumy hovoria, že pitie aspoň 3 šálok denne znižuje úmrtnosť na kardiovaskulárne ochorenia.

6/ Káva vám pomôže schudnúť. Kofeín na určitý čas znižuje chuť do jedla, a preto môže stimulovať spaľovanie kalórií.

7/ Káva má priaznivý vplyv na pečeň. Káva vďaka obsahu antioxidantov a fenolov znižuje oxidačný stres v tele a predchádza mnohým ochoreniam pečene.

8/ Káva lieči bolesti hlavy a migrény.

✦●✦ Nachádzate sa v oficiálnej predajni Mott Coffee. Ochutnali sme všetky naše kávy, pozreli zrnká a individuálne vybrali spôsob praženia. Každá dodávka je podrobená prísnym testom kvality a zaobchádza sa s ňou so starostlivosťou, ktorú venujeme každému kávovému zrnu. Vďaka tomu máte zaručenú jedinečnosť, čerstvosť a kvalitu. Kávu posielame priamo z našej pražiarne v Gorzyce pri Tarnove, maximálne 14 dní po upražení, priamo k vám. ✦●✦

Poďme sa lepšie spoznať, prečítajte si pár informácií o našej pražiarni,

Naša história je úplne iná. väčšiny poľských pražiarní.

Mott Coffee Company založil Marek Wałek, skutočný kávový nadšenec zamilovaný do kávy a jej chuti, ktorý sa napriek mnohým úspechom v stavebníctve rozhodol venovať káve.

svoje dobrodružstvo s najobľúbenejším nápojom na svete začal cestovaním po Strednej Amerike, kde sa pri návšteve najlepších pestovateľov kávy stratil v bohatstve a rozmanitosti miestnych chutí a zúčastnil sa mnohých pohárov ( ochutnávky kávy) a nadviazanie osobných, priateľských vzťahov s miestnymi pestovateľmi.

Vďaka tomu máme v Mott Coffee ako jedni z mála na svete prístup k najlepším zrnkám , zbierané a spracované ručne tradičnými, remeselnými metódami , ktoré zaručujú, že si naše kávy zachovajú svoju plnú chuť a navyše sú úplne prírodné a bez umelých prísad a aróm.

Odporúčam

Marek Wałek

Odporúčam

Marek Wałek p>

Zakladateľ Mott Coffee