Hlavné vlastnosti:

• Nakupujete priamo od poľského distribútora.
• WECK Collectionsú tepelne odolné dózy a príslušenstvo najvyššej kvality - na pasterizáciu, skladovanie, mrazenie.
• V závislosti od prísad a viečok použité, môžu byť vhodné do umývačky riadu, použiť v mikrovlnná rúra, mrazenie alebo pečenie.
• Kúpou produktov WECK sa zameriavate na vysokú kvalitu a špecializované výrobné techniky ponúkaných produktov
• Dózy a príslušenstvo WECK kupujete roky, čím chráni životné prostredie a váš domáci rozpočet.
• Všetky prvky majú príslušné certifikáty EÚ a DE ich potvrdenie schválené pre kontakt s potravinami.
• Kupujete presný produkt alebo sadu produktov umiestnených v miniatúre aukcie a na prvej fotografii.
• Ponuka obsahuje veľa kapacít a modelov, obrovský výber príslušenstva - pozri celý popis a ďalšie ponuky

Špecifikácia:

• Výška: 14 cm
• Materiál: drevo

NA TEJTO AUKCII KUPUJETE: produkt alebo súpravu produktov zobrazené v miniatúre tejto aukcie a na prvej fotografii.

PREČO WECK JARS?

– Pri nákupe produktov WECK sa zameriavate na vysokú kvalitu a špecializované výrobné techniky ponúkaných produktov;

– Ide o viac ako 120-ročnú tradíciu, skúsenosti a výskum, ako aj neustále zdokonaľované výrobné techniky od najlepších špecialisti;

- Zaváracie poháre WECK kupujete raz za rok, čím šetríte životné prostredie a svoj domáci rozpočet;

– Weki na večeru, weki na kempovanie – silikónové, drevené a plastové vrchnáky.

– Zimné uskladnenie - sklenené veká s gumičkou a kovovými sponami.

Všetky dodatočné prvky majú príslušné certifikáty EÚ a DE potvrdzujúce ich prijateľnosť pre kontakt s potraviny.

Ponúkame:

- jednotlivé poháre Weck, v súpravách po 6 a 12 kusov, s objemom od 80 do 2700 ml;

- karafy s objemom 1062 ml;

Každá sklenená nádoba má vyrazené logo firmy - logo, ktoré symbolizuje vysokokvalitné výrobky, odolnosť a dlhodobú životnosť použitie tradícia.

Okrem toho štyri typy pokrievok:

1) sklenené - na pasterizáciu a dlhodobé skladovanie zaváranín (vhodné do umývačky);

2) plast - na uskladnenie suchých produktov a teplého a studeného riadu (ručné umývanie);

3) silikón - na skladovanie suchých výrobkov a teplého alebo studeného riadu (možno umývať v umývačka riadu);

4) bukové drevo – s prírodným, jedinečným vzorom zŕn používaný na skladovanie suchých produktov a tekutín, napr. vody a limonády (ručné umývanie);

Ďalšie príslušenstvo zahŕňa:

- bukové naberačky medu (ručné umývanie);

- bukové lopatky/dávkovače (ručné umývanie);

- kov spony na vrchnáky (vhodné do umývačky riadu);

TIP PRE VÝROBCOV Z GASTRONOMICKÉHO PRIEMYSLU

Ak ste majiteľom firmy ponúkajúcej zaváraniny, zvoľte „WECK“ i ” so sklenenými pokrievkami si môžete byť istí, že riad sa počas prepravy nepokazí ani nepoškodí.

Ste vedomý výrobca – záleží vám na ochrane životného prostredia.

ODKIAĽ SA VESTING?

Tento výraz označujúci pasterizáciu rôznych konzerv pochádza z mena Johanna Wecka, ktorý pred viac ako 120 rokmi, v roku 1900, uviedol na nemecký trh poháre so sklenenými viečkami a tesnením z prírodného dreva so silikónom. tesnenie.

Sklenené obaly pána WECKA čoskoro ovládli nemecký a potom aj európsky trh.

[Mimochodom, umelé drevo so silikónovým tesnením vzniklo až o niekoľko desiatok rokov neskôr. V roku 1935 uskutočnili poľskí vedci prvú úspešnú syntézu tejto látky a nazvali ju KER. V roku 1937 sa KER začal vyrábať v polopriemyselnom meradle].

AKO PRENASTAVIŤ V WECKOVÝCH NÁDOBÁCH – NÁVOD

• Používajte iba sklenené viečka s tesnením na konzerváciu a kovovými sponami.
• Skontrolujte, či nie sú prasknuté tesnenia a či nie sú odlomené okraje pohárov.
• Opatrne poháre, viečka a tesnenia umyte – nemusíte ich najskôr sterilizovať, ak je doba zavárania dlhšia ako 10 minút.
• Ak chránite zaváraniny, ktoré vyžadujú kratší čas pasterizácie, napr džúsy, potom varte sklenené prvky v horúcej vode asi 10 minút.
• Neplňte poháre až po okraj. Navrchu nechajte okraj asi centimetra.
• Pred zatvorením sa uistite, že sú okraje pohára čisté a v prípade potreby ho utrite handričkou namočenou v liehu.
• Prísne dodržujte teplota uvedená v receptee pasterizáciou vybraných produktov.
• Odporúčame konzervovať vo vode. Ak to chcete robiť v rúre, POZOR! - drevo so silikónovým tesnením sa začne topiť už pri teplote 130 stupňov!
• Po ukončení konzervácie odstavte poháre na 24 hodín. Po uplynutí tejto doby odstráňte príchytky a vyskúšajte, či viečka pevne priliehajú k tesneniu, a teda k nádobe.

V ŽIADNEJ FÁZE PASTERIZÁCIE NEOTÁČAJTE WECKOVÉ POHÁRKY DOROM DOHRU !

Konzervy skladujte na suchom, chladnom a tienenom mieste, nevystavujte ich náhlym teplotným výkyvom.

Začnite svoje kulinárske dobrodružstvo s dózami WECK. Bavte sa s výberom produktov. Vychutnajte si chuť. Nech je všetko chutné!