Káva bez kofeínu Honduras Swiss Water - bohatosť chutí, prirodzený proces dekofeinácie a rodokmeň.

✅ Káva bez kofeínu Honduras Swiss Water jekáva 99% bez kofeínu, ideálny pre ľudí, ktorí oceňujú jedinečnú chuť kávy, no chcú sa vo svojej strave vyhnúť kofeínu.

✅ Ekologický a bezpečný proces dekofeinácie Swiss Water je založený na použití vody a je presne kontrolovaný teplotné a časové parametre na odstránenie kofeínu z kávových zŕn.

✅ Vďaka metóde Swiss Water káva nemá horkú pachuť a zachováva si svoju prirodzenú chuť.

✅ Bezkofeinová švajčiarska voda Honduras nie je len káva, je to prísľub kvality, ktorý čaká na to, aby sa stal vaším každodenným rituálom. Výberom tejto kávy si vyberáte jedinečnýpôžitok z vychutnania si skutočnej, zdravej kávy bez kofeínu.

✅ Čistá arabica: bezkofeínová káva Swiss Water Honduras pozostáva zo 100% zŕn Arabica, najcennejších druhov na trhu s kávou. Pestovaný s vášňou a profesionalitou poskytuje nezabudnuteľnú, špičkovú, komplexnú chuť a vôňu.

✅ Metóda Swiss Water: Jedinečný proces dekofeinácie vo Swiss Water zaručuje, že naša káva bez kofeínu neobsahuje žiadne škodlivé chemikálie. Vďaka tejto inovatívnej, ekologickej technológii si káva zachováva svoju autentickú, hlbokú chuť a vôňu, čo ju robí jedinečnou medzi kávami bez kofeínu.

✅ Pôvod: Jedinečnosť Táto káva bez kofeínu má korene vo svojom pôvode. Honduras a konkrétne oblasť Marcala je preslávená pestovaním kávy bezkonkurenčnej kvality. Klimatické podmienky tejto oblasti sú priaznivé pre pestovanie káv s plným a bohatým buketom chuti.

✅ Stredná úroveň praženia: Starostlivo kontrolovaný proces praženia pri stredná úroveň, umožňuje extrahovať a zachovať jemné chuťové a aromatické tóny. Naša káva bez kofeínu vďaka tomu ponúka dokonale vyváženú chuť s jemnou horkosťou a ľahkou kyslosťou, typickou pre najkvalitnejšiu arabiku.

✅ Paleta chutí: Bez kofeínu Honduras Swiss Water je lahodná káva s komplexným chuťovým profilom. Nájdete tu suchú a sladkú čokoládu, popretkávanú dodatočným akcentom čerešňového ovocia a karamelu. Celok vytvára harmonickú symfóniu chutí, ktorá uspokojí aj tie najnáročnejšie jazýčky.

✅ Všestrannosť varenia: Táto bezkofeínová zrnková káva je ideálna pre rôzne spôsoby varenia. . Bez ohľadu na to, či preferujete espresso kávovar, kávovar, Aeropress, French press alebo kvapkaciu metódu, každý z nich uvoľní bohatosť chutí a vôní tejto jedinečnej kávy a poskytne vám nezabudnuteľný chuťový zážitok.

Pre koho čerstvo pražená káva Ingagi?

✅  milovníci espressa,

✅  profesionálni baristi,

✅ domáci baristi,

✅  zástancovia nekompromisnej kvality,

✅  hľadači nového arómy a chute,

✅  nadšenci zaujímavých odrôd, moderné a inovatívne spracovanie kávových zŕn,

✅  všetci, ktorí sú ochotní experimentovať s alternatívnymi metódami varenia,

✅ kaviarne, ktoré sa zameriavajú na vysokú kvalitu ponúkaných produktov

Aké kávy môžem variť s Ingagi Kávové zrná?

Naše čerstvo pražené zrná sú ideálne na varenie: espresso a prípravu kávy na jeho základe - americano a mliečnych káv: cappuccino, cafe latte, caffè mocha.

Máme tiež široký sortiment svetlo pražených zŕn ideálnych na prípravu prekvapkávanej kávy.

Ako variť kávu Ingagi?

Naše kávy môžu byť pripravený pomocou všetkých spôsobov varenia. Vyberte si správny druh fazule. V závislosti od stupňa praženia zŕn a jemnosti mletia je možné naše kávy pripraviť:

Tmavý a stredný stupeň praženia zŕn:

✅ w kávovary na espresso a portafiltre,

✅ v kávovaroch,

✅ priamo v šálke zaliatím vody na mletú kávu s teplotou 85 - 91 stupňov C.

Stredné a ľahké praženie, ideálne na varenie pomocou alternatívnych metód:

✅ odkvapkávanie/prenášanie

✅ aeropress

✅ kelímok (turecká káva)

Ingagi Stupne praženia kávy.

1️⃣ Jasné. Ideálne pre alternatívne spôsoby varenia.

2️⃣ Stredné. Ideálne na prelievanie a kanvice na kávu.

3️⃣ Tmavé. Ideálne pre prístroje na prípravu espressa a kávovary.

Aký stupeň praženia kávy by ste mali zvoliť pre espresso?

Na prípravu espressa je najlepšie zvoliť tmavé a stredne pražená káva. Svetlo pražené zrná sa vyznačujú vysokou kyslosťou, čo v prípade espressa nie je žiadúce. Stredne pražené kávy sa vyznačujú dokonalou rovnováhou medzi sladkosťou a tónmi typickými pre danú odrodu. Tmavo pražené kávy sú však bmnožstvo tónov tmavej čokolády, orechov a karamelu, bez kyslosti.

Úrovne mletia kávy Ingagi:

1️⃣ Jemné pre Tlak espressa, automatický.

2️⃣ Jemné pre Kávovar.

3️⃣ Stredné -jemné

b> na varenie v Aeropresse.

4️⃣ Stredné na varenie v Odkvapkávanie/prenášanie.

5️⃣ Hrubé na varenie v French presse.

Aký stupeň mletie kávy by ste si mali zvoliť na prípravu espressa?

Všeobecné pravidlo znie: čím kratšie je káva v kontakte s vodou, tým jemnejšie by mala byť namletá. Kávu na espresso pomelte najemno, ale nie na prášok. Pod prstami by ste mali cítiť jemné zrnká kávy. Vďaka tejto mletej káve sa v banke kávovaru vytvorí primeraný tlak a voda bude rovnomerne prenikať cez pomleté ​​zrná.

Prečo je Ingagi Coffee dobrá?

✅ Ponúkame výberové kávy Arabica s doloženým zdrojom pôvodu.

✅  Dovážame zrná z celého sveta, vrátane: z Afriky, Ázie, Strednej Ameriky a Južnej Ameriky.

✅  Spolupracujeme s malými plantážami a podporujeme miestne farmy prevádzkujúce arabské kávové plantáže.

✅  V našej pražiarni sa kávové zrná pražia priebežne v malých dávkach.

✅  Kávu pražíme v bubnových peciach pomocou vyvinutých senzorických profilov na extrakciu kávy zo zrna. jeho potenciál: aróma, sladkosť, tóny.

✅  Máme tieto certifikáty: Rainforest Alliance a niektoré z nami ponúkaných káv sa vyrábajú pomocou švajčiarskej vody a Swiss Water Organic technology.

✅ Sme členom Asociácie špeciálnej kávy.

Otázky týkajúce sa kávy, ktoré nám kladiete najčastejšie:

Koľko gramov kávy by ste mali použiť na uvarenie obľúbeného nápoja?

✅ Jednorazové espresso – 7 – 12 gramov kávy

✅ Dvojité espresso - 14 - 21 gramov kávy

✅  Kávovar - na okraj sitka nasypte správne namletú kávu bez toho, aby ste ho utláčali

✅  Prenos/odkvapkávanie – 6 – 6,5 gramov kávy na 100 ml vody

Aká by mala byť teplota vody na varenie kávy?