Smaltovaný liatinový hrniec - červený 4,2 l / Lodge

Smaltovaný liatinový hrniec 4,2 l na varenie a dusenie

Nepostrádateľný pre každého domáceho kuchára

Liatinový hrniec „holandská rúra“ sa odporúča na varenie polievok, cestovín, dusenie a gratinovanie mäsa a dokonca aj pečenie chleba a koláčov.

Hrniec má čierny okraj (je liatina) a varná plocha je pokrytá svetlobéžovým porcelánovým smaltom, ktorý je hladký ako sklo.

Liatina sa rovnomerne zahrieva a dlho udržuje teplotu. Nízka alebo stredná teplota stačí na zohriatie nádoby a varenie v nej.

Navyše pokrmy podávané v nádobe zostanú dlhšie teplé. Vďaka tomu je riad šetrný k životnému prostrediu pretože znižujú spotrebu energie pri varení.

Porcelánový smalt, ktorý pokrýva vnútro hrnca, vytvára dokonale hladký, nepriľnavý povrch, ktorý má antialergické a antibakteriálne vlastnosti.

Neporovnateľný porcelánový povrch nielenže zaisťuje zdravé varenie, ale umožňuje aj marinovanie potravín a ich dlhodobé skladovanie v chladničke. Je mimoriadne odolný a výrazne znižuje potrebu použitia tuku.

Vďaka smaltu sa riad ľahšie udržiava čistý a liatina (v porovnaní s tradičným liatinovým riadom bez povrchovej úpravy) nevyžaduje impregnáciu.

Liatinový riad je možné používať na akomkoľvek zdroji tepla – plyn, elektrický, keramický, indukčný sporák a rúra. Sú odolné voči vysokým teplotám až do 260 stupňov Celzia.

Súprava s hrncom obsahuje liatinovú pokrievku s kovovou rukoväťou a 6 gumených chráničov, ktoré chránia smaltovaný hrniec pred odštiepením a zabráni hromadeniu vlhkosti počas skladovania.

• Rozmery: 32 x 26 x 17 cm [dĺžka x priem. x výška] 11 cm [výška bez veka]
• Materiál: liatina
• Farba: červená
• Záruka: 2 roky (výrobca)
• EAN: 0075536469430
• SKU: EC4D43

História spoločnosti Lodge siaha až do prelomu 19. a 20. storočia. Za viac ako sto rokov sa spoločnosť stala lídrom v priemysle liatinového riadu. Pri zachovaní všetkých výhod liatych výrobkov z tohto tradičného materiálu im rodinná firma dokázala dodať jedinečné, inovatívne vlastnosti, pričom dbala na ekológiu a dopad na životné prostredie.

Spoločnosť bola založená v r. 1896 od Josepha Lodgea v malom meste South Pittsburgh, Tennessee a vtedy bol známy ako The Blacklock Foundry. V roku 1910 budova továrne vyhorela, no už o tri mesiace sa spoločnosť znovu zrodila pod názvom Lodge Manufacturing Company. Spoločnosť Josepha Lodgea prežila dve svetové vojny a veľkú hospodársku krízu v 30. rokoch. Aj dnes ho vlastní rodina Lodge a Josephovi pravnuci sú jeho generálnym riaditeľom a predsedom predstavenstva.

Výrobky Lodge sa vyrábajú ako tradičná liatina. Niektoré z nich sú navyše podrobené unikátnej procedúre: pred balením a odoslaním do obchodov sú produkty pokryté organickým olejom a následne zahrievané na veľmi vysokú teplotu (detaily tejto metódy sú chránené patentom). V dôsledku tohto procesu sa mení molekulárna štruktúra liatiny a nádoba sa stáva odolnou voči hrdzi. Áno, tento liatinový riad Lodge je odolný voči hrdzi – a preto je vhodný do umývačky riadu! Poznámka: Niektoré správne označené produkty majú úplné antikorózne vlastnosti.