KERAMICKÝ pizza kameň obdĺžnikový cordierit 38 x 31 cm BROWIN 312015

Na pečenie pizze a chleba - výrobok je ideálny na pečenie dokonalej pizze, ako aj chlieb a rožky. Vyrobené z cordieritu.

Kratšie a jednoduchšie pečenie – použitie kameňa vám skráti čas a uľahčí proces pečenia.

Chrumkavé cesto. - kameň rovnomerne rozvádza teplo a absorbuje vlhkosť z cesta, vďaka čomu pizza na ňom upečená chutí ako z tej najlepšej pizzérie.

Nákup na dlhé roky - keramika, z ktorej sú vyrobené pizza kamene, je veľmi odolná voči vysokým teplotám, pri dodržaní návodu na použitie vám bude slúžiť roky.

Tip na darček - a farebná pekná krabička, v ktorej je kameň na pizzu zabalený, z neho robí skvelú voľbu ako darček na rôzne príležitosti.

Veľká pizza pre celú rodinu - obdĺžnikový kameň vám to umožní na pečenie väčšej pizze, ktorá zaženie váš hlad a umožní vám pridať si viac.

Skutočná talianska pizza sa pečie v kamennej peci na drevo. Doma to môže byť ťažké. Ak však máte kameň na pizzu, môžete si vo vlastnej peci za pár minút pripraviť lahodnú pizzu, ktorá sa nebude líšiť od tej z najlepšej reštaurácie.

Tento produkt vám umožní pizza alebo chlieb rovnomerne upečený a chrumkavý. Umožňuje skrátiť čas pečenia a výrazne ovplyvňuje chuť koláča. Materiál, z ktorého je kameň vyrobený, je veľmi odolná, kvalitná keramika, veľmi odolná voči vysokým teplotám a mechanickému poškodeniu. Môžete si byť istí, že ak sa použije podľa návodu, bude slúžiť dlhé roky.

Kameň na pizzu poteší priaznivcov varenia a pečenia, najmä tých, ktorí milujú taliansku kuchyňu. Skvele sa bude hodiť ako originálny darček k narodeninám, Vianociam, ku dňu matiek či otcov.

Obdĺžniková verzia kameňa vám umožní upiecť väčšiu pizzu, ktorá uspokojí potreby toho najväčšieho maškrtníka zubami a veľkými rodinami.

Ako použiť:

• Kameň vložíme do studenej rúry a potom postupne zohrievame (cca 1 /2 - 1 hodinu pred plánovaným pečením). Kameň je možné nahriať na teplotu maximálne 290°C.
• Pripravenú pizzu preložíme na rozohriaty kameň - na tento účel odporúčame zosunúť ju z drevenej špachtle posypanej múkou. Odporúčaná teplota pečenia pizze je 190-240°C po dobu približne 7-12 minút, v závislosti od vašich preferencií.
• Pozor! Kameň sa zahrieva na vysoké teploty a priamy kontakt s ním môže spôsobiť popáleniny. Kontakt zohriateho kameňa s mrazeným jedlom môže spôsobiť jeho prasknutie.
• Po upečení vyberte pizzu drevenou špachtľou alebo ju posuňte na tanier.
• Kameň treba ponechať. v rúre, kým úplne nevychladne.
• Po vychladnutí jemne zoškrabte všetky zvyšky alebo kameň umyte pod tečúcou vodou.

Umývanie a čistenie:

Ak používate kameň na pizzu správne, udržiavať ho v čistote by nemal byť problém. Dostatočne vysoká teplota znamená, že sa cesto nelepí na kameň, čo šetrí čas potrebný na čistenie.

Poznámky:

Kameň treba umývať pred prvým použitím.pod tečúcou vodou alebo utrite handričkou.

Kameň treba vždy vložiť do studenej rúry a potom postupne zohrievať (inak spôsobíme tepelný šok a kameň poškodíme).

Vyhnite sa tepelným šokom. Na rozpálený kameň neklaďte mrazené potraviny. Horúci kameň sa nesmie ochladzovať studenou vodou, treba ho nechať vychladnúť sám.

Kameň nie je možné umývať v umývačke riadu.

Použitie čistiacich prostriedkov na čistenie sa neodporúča.

Sfarbenie kameňa počas používania je prirodzený proces.

Rozmery: 38 x 30,5 cm