Kód produktu Kód produktu: YG00102

Profesionálna indukčná panvica z nehrdzavejúcej ocele, priemer 28 cm a objem 3,1 l.

Pranvica YATO Professional Kitchen Equipment je určená na profesionálne použitie v gastronomickom priemysle. Perfektný na vyprážanie všetkých druhov jedál.

Je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 21/0, vyvinutej špeciálne pre použitie v gastronómii. Najdôležitejšou výhodou panvíc z tohto druhu ocele je tepelná vodivosť, ktorá je až o 30% vyššia, v porovnaní so štandardnými panvicami z ocele 304. Vyznačujú sa tiež zvýšenou odolnosťou proti mechanickému poškodeniu a účinkom organických kyselín. a čistiace prostriedky. Preto sú vhodné do umývačky riadu a odolné voči intenzívnemu drhnutiu povrchu.

Dôležité je, že panvice vyrobené z ocele 21/0 neobsahujú mangán a nikel, ktoré sú škodlivé pre ľudské zdravie.

Špeciálny dizajn dna kapsuly rozvádza teplo rovnomerne po celej ploche dna, čo zvyšuje mieru využitia tepla a efektivitu varenia. To sa priamo premieta do ich kvality a komfortu práce kuchára. Toto riešenie tiež znižuje riziko pripálenia jedla.

Špeciálna feromagnetická vložka na dne umožňuje použitie panvice YATO na akomkoľvek type sporáka, ako napríklad:

- elektrický

- indukcia

- plyn

- keramika

Bočné steny panvice sú vyrobené z hrubej ocele, čím dlhšie udržujú teplotu než štandardný riad z ocele 304.

Panvice YATO používajú výnimočne masívne a neohrievajúce sa, pevne uchytené rukoväte. To zaručuje bezpečnosť a dlhodobú trvanlivosť používania.

Určené použitie / použitie

určené na profesionálne použitie v gastronomickom priemysle. Ideálne na vyprážanie všetkých druhov jedál.

Parametre

• Kapacita [l]: 3,1
• Priemer [mm] : 280
• Výška [mm]: 50
• Hrúbka steny [mm]: 0,8
• Hrúbka dna [mm]: 5,6
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ 21/0

Nerezová panvica, indukcia 28 cm YATO

SKU: YG00102

• Výrobca: Yato Gastro
• Typ sporáka: Indukčný|Elektrický|Keramický|Plynový
• Materiál: Nehrdzavejúca oceľ
• Typ povlaku: Žiadny
• Materiál rukoväte: Oceľ
• Materiál veka: Žiadny
• Priemer [cm]: 28
• Farba: Oceľ
• Spodné vrstvy: 3
• Umývačka riadu: Áno
• Balenie: Originál
• Typ balenia: Blister

Pánvica YATO Professional Kitchen Equipment je určená pre profesionálne využitiev gastronomickom priemysle. Ideálne na vyprážanie všetkých druhov jedál.

Uvedené rozmery a kapacity zodpovedajú popisu výrobcu. Najčastejšie je uvedená kapacita celková kapacita, ktorá sa môže líšiť od využiteľnej kapacity.