lúpané, vákuovo balené

Píniové oriešky sú v kuchyni vysoko cenené pre ich ostrú, borovicovú chuť.

Celé, lúpané zrná sa často pridávajú do hlavných jedál (pilaf, proso), ako aj do zeleninových a ovocných šalátov, dezertov, krémov a zmrzlín. Jedia sa s müsli, tvarohom, medom

 Cédrové oriešky majú liečivý účinok na rôzne ľudské orgány:

• srdce
• krvné cievy
• tráviaci trakt
• obličky
• pľúca
• koža
• žľazy s vnútornou sekréciou

Mastné kyselinyobsiahnuté v orechoch viažu cholesterol v črevách a zabraňujú jeho vstrebávaniu vo veľkých množstvách.V krvi vytvárajú komplexy s touto látkou podobnou tuku, čím ho eliminujú s žlčovými kyselinami v žlči. Pravidelná konzumácia píniových orieškov tak znižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Okrem hypocholesterolemického účinku píniové oriešky:

• zvyšuje elasticitu krvných ciev
• normalizuje vedenie nervových vzruchov cez prevodový systém srdca
• podporuje dilatáciu periférnych tepien, čo spôsobuje hypotenzný účinok
• zlepšuje mikrocirkuláciu v tkanivách
• znižuje priepustnosť kapilár
• má antioxidačné vlastnosti

Jedenie píniových orieškov má pozitívny vplyv na naše telo:

• majú antianemický účinok
  • li>
  • majú imunostimulačný účinok
  • zvyšujú odolnosť organizmu voči infekciám
  • zlepšiť zrážanlivosť krvi

  Biologicky aktívne zlúčeniny píniové oriešky

  • zlepšiť metabolické procesy v tele
  • podieľajú sa na syntéze steroidných hormónov
  • majú hypoglykemický účinok
  • stimulujú tvorbu hormónov štítnej žľazy
  • podporujú syntézu antialergických faktorov
  • normalizovať narušený metabolizmus purínov

  Nenasýtené tuky, esenciálne aminokyseliny, vitamíny skupiny B a minerály

• b> Semená sibírskej borovice majú priaznivý vplyv na nervový systém:
  • obnoviť myelínový obal nervov
  • normalizovať prietok krvi mozgom
  • zlepšiť vedenie nervových vzruchov
  • zvýšenie zrakovej ostrosti
  • podpora pokojného spánku
  • urýchlenie reakcie a zlepšenie duševnej výkonnosti

  Priaznivé vlastnosti semien sibírskeho cédra pre tráviaci systém sú:

  • povlak
  • adstringentný
  • hypokyselina (zníženie kyslosti)
  • normalizácia peristaltiky čriev
  • absorpcia
  • choleretikum
  • antiseptické
  • protizápalové

  Jesť céder semienka borovice zlepšujú stav slizníc a pokožky, pričom preukazujú mnohé priaznivé účinky:

  • hojenie rán
  • regeneráciu
  • spevňujúci
  • hydratačný
  • protizápalový

  Užitočné látky obsiahnuté v kôstkovom píniovom oriešku priaznivo pôsobia na reprodukčný systém u žien aj ako aj u mužov:

  • odstrániť lokálny zápal v pohlavných orgánoch (vaječníky, vajíčkovody, prostata)
  • zabrániť degenerácii a hyperplázii žľazových buniek
  • podporujú správnu spermatogenézu a ovogenézu
  • zlepšujú prekrvenie pohlavných orgánov, čo ovplyvňuje citlivosť a erekciu

  Píniové oriešky sú užitočné pre pohybový aparát

b> v období intenzívneho rastu a vývoja, t.j. v detstve, počas tehotenstva a laktácie, ako aj v období zotavenie po úrazoch a chirurgických zákrokoch. Prospešné látky obsiahnuté v orechoch prispievajú k:
• rastu kostí a zubov
• sťahom svalov
• udržiavaniu elasticity chrupaviek, šliach a väzov
li>
• zvýšenie fyzickej odolnosti

Píniové oriešky majú schopnosť stimulovať produkciu hormónu cholecystokinínu, ktorý spôsobuje pocit sýtosti. Táto vlastnosť orechov sa úspešne využíva v dietetike.