Káva Mott Torito - El Salvador - 100% Arabica

Ak ste sem zavítali, pravdepodobne hľadáte kávu najvyššej kvality za relatívne najlepšiu cenu.

Ste na správnom mieste, pretože naša pražiareň Mott Coffee sa špecializuje na dodávanie tých najlepších druhov čerstvo praženej kávy na poľský trh a priamo do vašej šálky.

Na tejto webovej stránke si môžete kúpiť kávu Mott Torito najvyššej kvality. Je to 100% arabica s jedným pôvodom, ktorá k nám prišla priamo z úžasne krásneho a lákavého dobrodružstva v Salvádore.

Torito je špeciálny výber kávových zŕn z regiónu Cardillera del Balsamo, ktorý vyberali špecializovaní selektorov našej pražiarne, ich najvyššiu kvalitu potvrdzuje 82 - bodové hodnotenie SCA (Speciality Coffee Association). Toto je káva s najlepšou hodnotou za peniaze, ak hľadáte skvelú kávu za rozumnú cenu, potom je Torito skvelou voľbou.

Mott Torito – Salvador

Torito je plne organická Arabica jediného pôvodu, pochádzajúca z úžasne krásneho a dobrodružného El Salvadoru.

Za svoju jedinečnú chuť vďačí úrodnej vulkanickej pôde a horúcemu rovníkovému slnku, ktoré funguje týmto spôsobom iba tam. Jemná, ale znateľná horkosť Mott Torito sa dokonale hodí k ovocným tónom a poskytuje osvieženie ako vetry zo slnečných salvádorských pláží obliehaných surferskými maniakmi.

Otvorte dvere salvadorskému dobrodružstvu a vychutnajte si jeho bohatú chuť lahodná remeselná káva pre každého, pitie Mott Torito.

Skóre SCA(Speciality Coffee Association): 82

SCA – Specialty Coffee Association je medzinárodná asociácia ktorá pôsobí na propagáciu a rozvoj vysokokvalitnej kávy. Kávy s SCA nad 80 sú považované za najlepšie na svete.

Balenie: 1 kg

Typ: Kávové zrná ( Jediný pôvod )

Druh: Arabica 100 %

Podrobná charakteristika:

Oblasť: Cordillera del Balsamo, Quetzaltepec

Spracovanie: umyté

Zber: január – apríl

Botanická odroda: Bourbon & Sarchimor

Výška úrody: do 1250 m

Úroveň pečenia: 3/5

Kyslosť: 3/5

Telo: 3/5

Intenzita chuti: 3 /5

Každý gurmán chce vedieť, čo presne bude v jeho šálke, preto si pred kúpou prečítajte tieto informácie:

Druh kávy: Kraft

Kávy možno rozdeliť do 3 kategórií, firemné/priemyselné kávy, remeselné/remeselné kávy a špeciálne kávy.

Mayo patrí medzi remeselné kávy, ktoré sa vyznačujú veľmi vysokou kvalitou zŕn, pochádzajú z dobrých plantáží a prechádzajú prísnym výberom zŕn a sú pražené v malých dávkach pod dohľadom skúsených pražiarov a na rozdiel od firemných káv neobsahujú žiadne umelé prísady a príchute. A taký je Mott Torito.

Chuťové poznámky: citrusové plody, čokoláda, lieskové orechy

Kyslosť: stredná

Milovníci kávy sa delia na tých, ktorí uprednostňujú horké a kyslé kávy. Vzhľadom k tomu, že kyslosť Torita je popisovaná ako stredná, mala by osloviť obe skupiny.

Telo: stredné

Je popísané telo infúzie Torito ako medium. , preto ju možno považovať za veľmi univerzálnu kávu, vytvárajúcu jedinečnú kombináciu horkej a kyslej kávy, ponúkajúcu orieškovo-čokoládovú a citrusovú príchuť.

Intenzita chuti: stredná

Torito vyjadruje svoju univerzálnosť aj v intenzite chutí, ktorá je na strednej úrovni, je ideálnym spoločníkom na každodenné rána, ale aj na popoludňajšie ochutnávky.

Profil praženia: stredný

Káva s takým vysokým bodovým ohodnotením by sa nikdy nemala pražiť na silný stupeň, pretože potom stratí všetky hodnoty hlbokej chuti a dosiahne rovnakú chuť ako priemyselné kávy. Vysoké praženie navyše znižuje obsah minerálov v káve a má nižší obsah kofeínu. Preto je Torito pražené na stredný stupeň.

Naše kávy sú 100% prírodné a na rozdiel od populárnych firemných káv neobsahujú umelé prísady a príchute, takže bohatosť chuti pochádza výlučne z prírody a obsahuje množstvo a hĺbku rôznych chuťových tónov.

To ich robí ideálnymi pre akúkoľvek metódu varenia.

Balenie:

Dokonale vybrané balenie Mott Torito zaručuje najlepší spôsob skladovania a prepravy kávy.

• Jednorazová „pečať“ po jej odstránení vám umožní prístup ku káve. Zaručuje, že kávu otvoríte ako prví.
• Ventil, ktorý len vypustí von plyny vznikajúce pri pražení kávy, no nedovolí, aby sa dovnútra dostal atmosférický vzduch. Vďaka tomu zostane káva dlho čerstvá.
• Zapínanie na zips pevne ochráni kávu pri každom otvorení obalu a jeho opätovnom zatvorení.

W Mott Coffee nás zaujíma iba káva „Najkvalitnejšia“

Pre jedinečnú chuť kávy je rozhodujúci stupeň praženia. Silné praženie zbavuje nuansy chuti, a preto sú nekvalitné kávy zvyčajne silne pražené, aby sa skryla ich nízka kvalita.

Keďže v Mott predávame iba kvalitné kávy, v našej pražiarni pražíme väčšinu druhov kávy. kávu na strednej úrovni, vďaka čomu sú všetky jemné tóny zreteľne cítiť, čím sa rituál pitia kávy mení na každodenné potešenie, ku ktorému sa chcete vrátiť.

PROCES RASTING

V našej pražiarni vieme, že proces praženia kávy je kľúčovým prvkom, ktorý ovplyvňuje jej výslednú chuť. Preto v Mott Coffee sa každá várka zŕn praží individuálne, s maximálnou starostlivosťou a nasadením, pod dohľadom nášho skvelého pražiara Tomka Wałka.

Spojenie vedomostí, každodenných skúseností, nadšenia a lásky pre kávu vytvára dokonalú chuť, ktorá ulahodí jazýčkom našich zákazníkov. Nenájdete tu prepraženú kávu, iba vynikajúcu chuť a vôňu, ktorú si vychutnáte pri každej šálke.

Presvedčte sa sami, ako chutí pravá kvalitná káva!

✦●✦ Nachádzate sa v oficiálnej predajni pražiarne Mott Coffee. Ochutnali sme všetky naše kávy, pozreli zrnká a individuálne vybrali spôsob praženia. Každá dodávka je podrobená prísnym testom kvality a zaobchádza sa s ňou so starostlivosťou, ktorú venujeme každému kávovému zrnu. Vďaka tomu máte zaručenú jedinečnosť, čerstvosť a kvalitu. Kávu posielame priamo z našej pražiarne v Gorzyce pri Tarnove, maximálne 14 dní po upražení, priamo k vám. ✦●✦

Poďme sa navzájom lepšie spoznať! Prečítajte si pár informácií o našej pražiarni :)

Naša história je úplne iná ako história väčšiny poľských pražiarní.

Mott Coffee Company bola založená skutočným milovníkom kávy a jej chuti. čudák Marek Wałek, ktorý sa aj napriek mnohým úspechom v stavebníctve rozhodol venovať káve.

Svoje dobrodružstvo s najobľúbenejším nápojom na svete začal cestovaním po Strednej Amerike, kde navštívil najlepších pestovateľov kávy, ponoril sa do bohatstva a rozmanitosti miestnych chutí, zúčastnil sa na početných cuppingoch (ochutnávkach kávy) a nadviazal osobné, priateľské vzťahy s miestnymi pestovateľmi.

Vďaka tomu sme ako málokto na svete má v Mott Coffee prístup k najlepším obilninám, zbieraným a spracovávaným ručne pomocou tradičných remeselných metód, čo zaručuje, že naše kávy si zachovajú svoju plnú chuť a navyše sú úplne prírodné a bez umelých prísad. a príchute.

Odporúčam Mareka Wałka - zakladateľa Mott Coffee