Jeeny's Tamarind Puree Paste 220g

Jeeny's

Jeeny's Tamarind Puree Paste

Tamarind pasta je koncentrát z plodov tropického stromu tamarind (86% ovocie s pridanou vodou a soľou). Tamarindová pasta sa používa do mnohých ázijských jedál, napr. Pad Tai, na prípravu nápojov, omáčok, dipov, dresingov, kyslých polievok a všetkých jedál vyžadujúcich sladkokyslú chuť.

Používa sa ako korenie a má sladkokyslá chuť, ovocná vôňa a chuť. Je dostupný vo forme vláknitého kúsku alebo koncentrátu a niektoré obchody ponúkajú aj sušené struky. Typicky sa šťava alebo pasta používa ako okysľujúci prostriedok, najmä v južnej Indii a jedlá na báze kari, šošovice a chutney, ktoré majú autentickejšiu chuť ako jedlá s octom alebo citrónovou šťavou. Tamarind možno použiť do jedál zo strukovín a ryže alebo ako prísada do omáčok a jedál na báze hovädzieho, baraniny, hydiny a rýb.

Zloženie:

Tamarind 86 %, voda, soľ, konzervant : benzoát sodný (E211).

Výživová hodnota na 100 g:

energia: 503 kJ/119 kcal

tuky: 0,0 g (vrátane nasýtených kyselín: 0,0 g )

sacharidy: 27,0 g (vrátane cukrov 10,0 g)

vláknina: 3,6 g

bielkoviny: 0,9 g

soľ: 0,08 g .

Krajina pôvodu:Malajzia

• Čiarový kód:: 9556092280505
• Krajina pôvodu::Malajzia
• Kapacita/Hmotnosť:: 220 g
• Typ balenia: : Jar
• Počet kusov v spoločnom balení:: 12

Tamarindová pasta je koncentrát z plodov tropického stromu tamarínd ( 86 % ovocia s pridanou vodou a soľou).

Tamarindová pasta sa používa na prípravu mnohých ázijských jedál, napr. Pad Tai, na prípravu nápojov, omáčok, dipov, dresingov, kyslých polievok a všetkých jedál vyžadujúcich sladkú a kyslú chuť.