PREDMETOM PONUKY JE:

Ibiškový koreň 500 gramov Ecoherba

Marshmallow je trváca rastlina a patrí do čeľade slezovitých. Táto bylina v niektorých prípadoch dorastá do výšky okolo 150 cm. Celá rastlina je pokrytá jemnými šedými vlasmi. Listy marshmallow sú veľké, s vrúbkovanými okrajmi, pripomínajúcimi javorové listy. Najčastejšie využívanou časťou tejto rastliny bylinkármi je koreň. Sacharidy sú hlavnými účinnými látkami tejto rastliny, konkrétne jej sliz, ktorý tvorí od 10 % do 20 % koreňového zloženia. Zloženie hlienu zahŕňa aj kyslé galakturonoramnany a neutrálne glukány a arabinogalaktány. Koreň ibišteka obsahuje aj pektíny, škrob a sacharázu, ako aj flavonoidové zlúčeniny (hlavne tilirozid), kumaríny, aspargín, fenolové kyseliny, minerály, betaín a malé množstvá fytosterolov.

Marshmallow - podľa literatúry, koreň ibišteka má vlastnosti, ktoré sa používajú na zmiernenie nasledujúcich ochorení:

• zmäkčenie,
• ochrana,
• podpora hojenia kožných vyrážok na nohách vredy a škaredo vyzerajúce rany,
• hlien z ibišteka chráni žalúdočnú sliznicu pred dráždivými a leptavými faktormi,
• používa sa pri dvanástnikových vredoch,
• zložka pri kašli sirupy,
li>
• je nápomocný aj pri laryngitíde, bronchitíde, angíne a zápaloch ústnej sliznice,
• zvonka užívanie ibišteka zmäkčuje epidermis a má ochranný účinok.
• má tiež priemerné laxatívne vlastnosti a je nápomocný pri mnohých črevných problémoch,
• pomáha pri cystitíde a častom močení.

PRÍPRAVA POSTUP: Odvar z bahniatka - 1 polievkovú lyžicu sušených koreňov v prášku zalejte pohárom vody a nechajte hodinu pôsobiť. potom odvar uvaríme a po precedení pijeme 2-3x denne ako prostriedok na ochranu žalúdka. Marshmallow v kuchyni: V stredoveku bol ibištek súčasťou egyptskej, gréckej, čínskej, sýrskej a rímskej kuchyne. Keď sa koreň marshmallow uvarí a opraží s cibuľou na masle, považuje sa za chutné jedlo.