Čínska sladká a pikantná omáčka Hoisin "Hoisin Sauce" vyrobená v Thajsku 730 ml Flying Goose

Hoisin omáčka od značky Flying Goose nesmie chýbať len pre milovníkov čínskej kuchyne , ale aj všeobecne ázijskej (hoci pôvodne hoisin pochádza z čínskej kuchyne, rýchlo sa adaptoval vo Vietname a Thajsku. Hoisin omáčka sa vyznačuje vyváženou kombináciou sladkých, slaných, kyslých a korenistých chutí, vďaka čomu je mimoriadne všestranná v ázijskej kuchyni Hlavnými zložkami omáčky hoisin sú: fermentovaná sójová pasta, cukor, ryžový ocot, cesnak, vínny ocot a rôzne koreniny. bohatosť vôní. Konzistencia omáčky hoisin je hustá a farba je hlboká a veľmi tmavá (kvôli použitiu pasty z fermentovaných sójových bôbov).

Hoisin je, samozrejme, neoddeliteľným prvkom čínskej kuchyne , ktorý sa používa na prípravu jedál ako je pekinská kačica, krevety v omáčke hoisin alebo chrumkavé kura. Vo vietnamskej kuchyni sa hoisin omáčka nazýva „tuong den“ a používa sa ako prídavok do praženice, ale aj napríklad ako dip do čerstvých jarných závitkov. Využitie hoisin omáčky je, samozrejme, oveľa širšie – možno ju použiť ako marinádu, mäsovú polevu, či prísadu do omáčok na praženicu. Jeho chuťový profil z neho robí obľúbenú prísadu na prípravu dipov alebo omáčok k jedlám na báze ryže.

Kapacita: 730 ml

Zloženie: voda, cukor, sójová pasta (sója, pšeničná múka , soľ, voda, cukor, zvýrazňovač chuti: E621, konzervant: E211), soľ, ocot, modifikovaný kukuričný škrob, cesnak, farbivo: E150a, sezamový olej, badián, konzervant: E202. Výrobok môže obsahovať stopy arašidov

Výživová hodnota / 100 ml: energetická hodnota 797 kJ / 188 kcal, tuky 2,3 g (z toho nasýtené kyseliny 0 g), sacharidy 40 g (z toho cukry 36 g), bielkoviny 1,7 g, soľ 4,3 g .

Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste

Značka | Výrobca: Flying Goose Brand

Krajina pôvodu: Thajsko