Domáca udiareň v hrnci, prvé takéto inovatívne zariadenie tohto typu v Poľsku - teraz v väčšia a nová dizajnová verzia pre 35 l s možnosťou údenia až 8 kg vstupu (vrátane dlhých párkov) pomocou vysokého (50 cm) hrnca. Novinka od Browin - z profesionálnej produktovej rady dragON. Tento produkt je odpoveďou na potreby a očakávania nadšencov fajčenia – pozorne počúvame názory a návrhy našich zákazníkov, neustále zdokonaľujeme naše produkty, aby ... domáce fajčenie bolo ešte lepšie!

POZNÁMKA: Zariadenie umožňuje údenie vonku aj v interiéri.kuchyne LEN NA PLYNOVOM SPÁRE.

Výhody udiarne:

• Možnosť pohodlného údenia a pečenia mäsa, rýb a syrov - bez odchodu z domu.
• Možnosť využitia udiarne v kuchyni alebo v inej miestnosti, ako aj vonku.
• Systém odvádzania dymu mimo miestnosti - pomocou hadice (napr. von oknom).
• Veľká kapacita udiarne (35 L) - umožňuje údiť naraz až 8 kg potravín.
• Vysoký hrniec (50 cm) - umožňuje údenie rýb, klobás a iných dlhších produktov - šunky alebo sviečkovice.
• Vrátane údiacich hákov. Teplomer namontovaný vo veku.

Okrem už spomínaných výhod stojí za zmienku aj ďalšie výhody tejto udiarne:

• Tesné zatváranie.
• Jednoduchý, kompaktný, funkčný dizajn vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.
• Vešiak z profilovaného oceľového drôtu namontovaný na kryte v tvare trojuholníka, ktorý umožňuje pohodlné zavesenie údenín a zabraňuje ich pohybu.
• Možnosť použiť rošt umiestnený na odkvapkávacej tácke alebo zavesený na hákoch.
• Jednoduchá montáž a demontáž dielov udiarne.
• Jednoduchá obsluha zariadenia .
• Pručné rukoväte namontované na bokoch hrnca a na pokrievke.
• Dva samostatné podnosy – jeden na drevené štiepky, druhý na tuk vytavený pri údení (odkvapkávacia miska), oddelené podložkou z oceľového drôtu.

Pred použitím , pozorne si prečítajte pokyny a postupujte podľa uvedených odporúčaní. Pokyny si uschovajte – tipy v nich uvedené vám pomôžu pri používaní zariadenia.

Prvky súpravy:

• hrnec so 4 západkami a 2 rukoväte
• kryt s tesnením a rukoväťou a montážnymi dielmi (skrutky, tesniace podložky a matice – každá po 2 kusoch)
• konektor hadice na odvod dymu, so silikónovým tesnením a montážnou maticou
• hadica (3 m)
• teplomer (0-250⁰C) s maticou, podložkou a tesnením
• záves na údeniny, montážne diely (silikónové tesnenia a matice – po 3 ks . )  
• zásobník na drevené štiepky
• trojuholníková podložka z oceľového drôtu – pod odkvapkávač
• odkvapkávač
• rošt li>
• Háčiky v tvare S (3 ks)
• návod na použitie

Montážne prvky sú umiestnené vo vnútri hrnca. Držiak krytu, vešiak, teplomer, hrdlo a hadicu na odvod dymu si musíte nainštalovať sami.

Technické vlastnosti

• Kapacita fajčiara: 35 l
• Maximálna celková hmotnosť zaveseného nákladu: 8 kg
• Výška hrnca bez pokrievky: 500 mm
• Spodný priemer: 292 mm

Recepty na údeniny, marinády a uhorky na ryby a mäso môžu byť nájdete na našej stránke.

Na získanie vhodnej farby údenín a obohatenie ich arómy použite vhodné údenárske lupienky (stačí 50-100 g).

V ďalších ponukách máme aj rôzne FAJČIARSKÉ CHIPS!