Zrnková káva Lucaffe Mamma Lucia je kompozícia pre svoju univerzálnosť veľmi často využívaná v gastronómii. Môžete ho použiť na prípravu úžasného klasického talianskeho espressa so stredne intenzívnou chuťou, ako aj jedinečných mliečnych nápojov, ako je cappuccino alebo latte. Starostlivo vybrané fazule z druhov Arabica (40 %) a Robusta pochádzajú výlučne z plantáží v Strednej a Južnej Amerike . Sú opatrne a pomaly vypaľované v rotačnom bubne, vďaka čomu dokázali eliminovať prebytočnú horkosť, zbytočnú kyslosť a látky, ktoré dráždia žalúdok. Vďaka tomu má káva Lucaffe Mamma Lucia mimoriadne hodvábnu chuť a vyznačuje sa jedinečnou sladkosťou a čokoládovou arómou.

Špecifikácia:

• Zloženie: Arabica 40 %
• Úroveň praženia: 6/10
• Obsah kofeínu: 9/10
• Spotrebujte do konca: august 2025

Vlastnosti:

• Intenzita: 6/10
• Sladkosť: 8/10
• Kréma: 9/10

Metódy prípravy:

• Espresso: 7/10
• Čierna káva: 8/10
• Cappuccino: 9/10
• Caffe Latte: 9/10

Metódy prípravy:

• Automatické kávovary na espresso : 10/10
• Práškové kávovary: 8/10
• Výklopné kávovary: 7/ 10
• Kafetiera, Moka: 7/10

Pražiareň Lucaffe bola založená v Taliansku , neďaleko jazera Garda, vďaka vášni, skúsenostiam a rozsiahlym znalostiam Gian Luca Venturelli.

Spočiatku Lucaffe fungovala ako malá remeselná pražiareň , vďaka čomu si po dosiahnutí úspechu na medzinárodných trhoch stále zachováva svoj jedinečný, tradičný charakter. Detailný a časovo náročný výskum, vedený osobne zakladateľom spoločnosti, umožnil tejto značke poskytnúť jedinečné, výrazné zmesi s dokonale vyvinutými proporciami. Naša online kaviareň ponúkaširoký výber zrnkovej kávy od tohto výrobcu.