POPIS

Olej z pšeničných klíčkov sa získava lisovaním za studena z pšeničných klíčkov poľského pôvodu. Nízky obsah tuk v pšeničných klíčkoch sa premieta do nízkej výťažnosti iba 2 %. To znamená, že na získanie 20 kg oleja je potrebné vylisovať 1 tonu pšeničných klíčkov. Pšeničné klíčky pre pšeničné zrno sú zásobárňou najcennejších zložiek potrebných pri klíčení semien.

Olej z pšeničných klíčkov je jedinečný produkt a zaslúži si osobitnú pozornosť. Vyznačuje sa:

- vysokým obsahom nenasýtených mastných kyselín (83 g/100 g oleja)

- vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín (6 g/100 g oleja)

– vitamín E prirodzene sa vyskytujúci v oleji (260-310 mg/100 g oleja)

– prítomnosť rastlinných sterolov prirodzene sa vyskytujúcich v oleji (4395 mg/ 100 g)

– prítomnosť prirodzene sa vyskytujúceho oktakosanolu v oleji (234 mg/100 g).

Kyselina linolová (LA) a kyselina alfa-linolénová (ALA) a rastlinné steroly/rastlinné stanoly pomáhajú udržiavať normálnu hladinu cholesterolu v krvi. Priaznivý účinok nastáva pri príjme:

* 10 g LA denne;

* 2 g ALA denne;

* najmenej 0,8 g rastlinných sterolov/rastlinných stanolov denne.

Nahradenie nasýtených tukov v strave nenasýtenými tukmi pomáha udržiavať normálnu hladinu cholesterolu v krvi. Kyselina olejová je nenasýtený tuk.

Udržiavanie správneho zdravia si vyžaduje vyváženú stravu a zdravý životný štýl.

ZLOŽENIE

Olejová pšenica klíčky lisované za studena, nerafinované, nerafinované

AKO POUŽÍVAŤ

Použitie a odporúčaná konzumácia: Na priamu konzumáciu alebo ako prídavok do šalátov, šalátov, polievok, omáčky, krúpy, zemiaky alebo iné jedlá. Odporúčaná dávka je 1 čajová lyžička/deň.

Olej z pšeničných klíčkov má charakteristickú intenzívnu pšeničnú vôňu a žltú farbu. Pokojne ho môžete zriediť iným olejom jemnejšej chuti. Vzhľadom na to, že ide o 100% prírodný produkt, intenzita chuti, farby a vône oleja sa môže u jednotlivých šarží produktu líšiť.

Zohrievanie oleja sa neodporúča.