Berlinger Haus Aquamarine BH-1547

Vlastnosti:

• Vysoko kvalitný lisovaný materiál potiahnutý hliníkom vonkajšia strana žiaruvzdorným lakom s charakteristickým kovovým leskom.
• Trojitý antiadhézny titánový povrch v čiernej farbe
• Možnosť pečenia pri teplotách do 220 stupňov C
• Pomalé z PFOA, kadmia a zlúčenín olova
• ECO Friendly

Nádoby potiahnuté titánom sa vyznačujú dobrou distribúciou tepla, vďaka čomu čas strávený vyprážaním alebo dusením pod pokrievkou sa skráti na minimum. Titán je jedným z najodolnejších materiálov s vlastnosťami keramiky. Titánový povlak je cenený pre svoju trvácnosť a odolnosť voči mechanickému poškodeniu a tepelnú úpravu je možné vykonávať bez nutnosti použitia tuku alebo jeho pridávaním v obmedzenom množstve. Medzi najväčšie výhody riadu s titánovým povrchom patrí:

• rýchly a rovnomerný ohrev, čo znamená, že riziko pripálenia alebo nedovarenia jedla je nízke a tepelnoizolačné vlastnosti materiálu mu umožňujú udržiavanie teploty po dlhú dobu, čo má vplyv na úsporu energie.
• nepriľnavé a beztukové vyprážanie - panvica s titánovým povlakom zabraňuje prilepeniu jedla na povrch a nevyžaduje použitie tuku alebo výrazne znižuje jeho spotrebu.
• Na rozdiel od zariadení s teflónovou vrstvou je riad s titánovým povrchom obzvlášť odolný voči oderu a mechanickému poškodeniu, ktoré môže nastať pri používaní rôznych doplnkov, ako sú špachtle a príbory. Miešaniu a obracaniu jedál sa pri ich príprave nevyhneme, pretože sa to jednoducho nedá. Medzitým aj tie najjemnejšie doplnky môžu časom zničiť povlak a malé úlomky skončia na našom tanieri. Používaním titánového riadu tento problém odpadá a môžeme si užívať zdravé varenie bez obáv, že nám môže uškodiť.

Použitie: na pečenie koláčikov, biscotti alebo iných chutných jedál, ako napr. domáce hranolky a taquitos. Táto odolná panvica na pečenie má odolnú konštrukciu, ktorá spoľahlivo odoláva deformácii a rovnomerne sa zahrieva pre rovnomerné pečenie. Je dokonalým doplnkom k mnohým ďalším prvkom kolekcie Berlinger Haus Metallic Line Aquamarine.