Sada: kuchársky nôž G-2 + kuchynská pinzeta 30 cm.

Dvojdielna súprava s najpredávanejším a všestranným kuchárskym nožom G-2 (hladká čepeľ, 20 cm) a multifunkčná kuchynská pinzeta určená najmä pre kuchárov, ktorí prísne dodržiavajú hygienické pravidlá. Dlhé, úzke ramená sa používajú na prípravu a podávanie jedla bez toho, aby sa dotýkali povrchu stola alebo riadu. Je to dokonalá voľba ako darček pre každého nadšenca varenia alebo šéfkuchára.

Globálne technické údaje G-2:

Čepeľ - CROMOVA 18 nerez

Rukoväť - oceľ plnená pieskom

Tvrdosť - 56-58 HRC

Celková dĺžka - 32,5 cm

Dĺžka čepele – 20 cm

Šírka čepele – 4,1 cm

Hrúbka čepele – 2 mm

Metóda ostrenia – dvojité brúsenie- obojstranná symetrická

Hmotnosť - cca 166 g

Technické údaje kuchynská pinzeta: Materiál - Nerezová oceľ najvyššej kvality 18/10

Dĺžka – 30 cm

Globalové kuchynské nože sú známe kombináciou fenomenálnej účinnosti s elegantným dizajnom. Sú ľahké a dokonale vyvážené a ich tenké, tvrdé a odolné čepele zostávajú perfektne ostré po dlhú dobu. Vďaka jednotnej konštrukcii sú nože hygienické, lepšie padnú do ruky a ľahšie sa čistia či brúsia. Individuálne vyvážená rukoväť bola navrhnutá tak, aby znížila únavu a zabránila skĺznutiu z rúk. Globálne nože, ktoré v roku 1985 navrhol Komin Yamada, získali mnoho medzinárodných ocenení a tešia sa neochvejnému uznaniu najväčších šéfkuchárov – profesionálov aj domácich kuchárov.