Plech na pečenie Tala, pekáč na pizzu, 35,5 cm

PEVNÝ PLECH NA PEČENIE NA PIZZU

S PERFEKTNÝM CHRUVKÝM PEČIVO

Plech je pokrytý extrémne odolným, dvojitým, trojvrstvovým povrchová úprava tyčinkyPremium Eclipse , od Whitford,

ktorá je odolná voči poškriabaniu kovovým kuchynským náradím.

Perforácia umožňuje horúci vzduch cirkulovať a dostať sa do cesta, čo zase zaisťuje konečný výsledok chrumkavú pizzu s dokonale rozpusteným syrom.

Forma má priemer 35,5 cm, čo umožňuje piecť veľké pizze pre viacero osôb.

Vyrobené s maximálnou starostlivosťou, aby bola zaistená maximálna spoľahlivosť a odolnosť.

Navrhnuté na použitie v rúrach pri teplotách do 240°C.

Formu je možné umývať v v umývačke riadu a používa sa v mrazničke.

TARTE FLAMBÉE – ALSASKÉ JEDLO NA KONCEK PRSTOV!

Je to alsaská verzia pizze na oblátke. tenká kôrka (flammekueche v alsaštine, flammkuchen v nemčine).

Názov (vo voľnom preklade - horiaci koláč, horiaci koláč) sa vzťahuje na spôsob jeho pečenia vo veľmi horúcej peci na chlieb vykurovanej drevom. Pri takejto vysokej teplote sa koláč v skutočnosti takmer pripáli a jeho okraje sa určite silno pripália.

Údajne v minulosti pekári kontrolovali, či pec na chlieb dosiahla správnu teplotu tak, že do nej vložili jeden flammekueche. test.

Forma má extrémne odolnú nepriľnavú vrstvu. To uľahčuje vyberanie pečiva z formy a čistenie po upečení.

Dervané dno formy zaisťuje dokonalú cirkuláciu vzduchu a umožňuje rýchle vychladnutie pečiva, čím vzniká efekt chrumkavý koláč

na spodné pečenie

Určený na použitie v rúrach do teploty 230 stupňov C.

Rozmery: 35,5 [priemer]

Hmotnosť: 0,73 kg

Materiál: uhlíková oceľ

Balenie: farebný firemný blister

Kolekcia: Výkon

Farba: čierna

Výrobca:  Tala

Číslo položky: 10A10677