Mliečna čokoláda Callebaut v prášku 800 g

Plnosť mliečnej čokolády. 1, 2, 3 a je to hotové!

Nie je nič lepšie ako domáca čokoládová pena. Čokoládová pena v prášku je však vynikajúcou alternatívou na dosah ruky. Bezkonkurenčné na trhu: táto čokoládová pena je veľmi podobná domácej pene, ale šetrí veľa času.

Tajomstvom je intenzívna a prirodzená chuť získaná vďaka veľmi vysokému obsahu čokolády: prášku pozostáva zo 70% mliečnej čokolády Callebaut®.

Stačí nasypať sáčok prášku do 1 litra mlieka a šľahať na plné otáčky 5 minút. Konzistencia je ideálna na nanášanie fajkou a formovanie quennelle na dezertných tanieroch.

Naši cukrári odporúčajú vložiť penu do misky pred vychladnutím, pretože si tak zachová svoju prevzdušnenú konzistenciu. Quenelles by mali vzniknúť po vychladnutí, keď je pena dostatočne stuhnutá.

Chutná pena z horkej čokolády v 3 jednoduchých krokoch:

1. Obsah jedného balenia zmiešame s 1 litrom studeného mlieka

2. Beat pri plnej rýchlosti 5 minút

3. Nalejte do pohárov alebo pohárov a nechajte asi 6 hodín vychladiť v chladničke ALEBO po vychladnutí vytvarujte quenely

ZLOŽENIE: čokoláda 70% (kakaová hmota, sušené odstredené mlieko, cukor, redukovaný kakaový tuk, emulgátor : sójový lecitín, prírodná vanilková aróma), cukor, glukózový sirup, plne stužený rastlinný tuk (palmové jadro), mliečne bielkoviny, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselín, stabilizátor E340ii, emulgátor E472a

OBSAH ČOKOLÁDY : 70 %

BALENIE: 800 g

DÁTUM EXSPIRÁCIE: 26. 9. 2023