Nápad na darček – farebný , pekná krabička, v ktorej je zabalený kameň na pizzu, z neho robí skvelú voľbu ako darček na rôzne príležitosti.

Veľká pizza pre celá rodina - obdĺžnikový kameň umožňuje upiecť väčšiu pizzu, ktorá zaženie váš hlad a umožní vám zjesť viac.

Skutočná talianska pizza sa pečie v kamennej peci na drevo. Doma to môže byť ťažké. Ak však máte kameň na pizzu, môžete si vo vlastnej peci za pár minút pripraviť lahodnú pizzu, ktorá sa nebude líšiť od tej z najlepšej reštaurácie.

Tento produkt vám umožní pizza alebo chlieb rovnomerne upečený a chrumkavý. Umožňuje skrátiť čas pečenia a výrazne ovplyvňuje chuť koláča. Materiál, z ktorého je kameň vyrobený, je veľmi odolná, kvalitná keramika, veľmi odolná voči vysokým teplotám a mechanickému poškodeniu. Môžete si byť istí, že pri použití podľa návodu bude slúžiť dlhé roky.

Kameň na pizzu poteší milovníkov varenia a pečenia, najmä tých, ktorí milujú taliansku kuchyňu. Skvele sa bude hodiť ako originálny darček k narodeninám, Vianociam, ku dňu matiek či otcov.

Obdĺžniková verzia kameňa vám umožní upiecť väčšiu pizzu, ktorá uspokojí potreby toho najväčšieho maškrtníka zubami a veľkými rodinami.

Ako použiť:

• Kameň vložte do studenej rúry a potom ho postupne zahrievajte hore (cca 1/2 - 1 hodinu pred plánovaným pečením). Kameň je možné nahriať na teplotu maximálne 290°C.

• Pripravenú pizzu preložíme na rozohriaty kameň – na tento účel odporúčame zosunúť ju z drevenej špachtle posypanej múkou. Odporúčaná teplota pečenia pizze je 190-240°C po dobu cca 7-12 minút, v závislosti od vašich preferencií.

Pozor! Kameň sa zahrieva na vysoké teploty a priamy kontakt s ním môže spôsobiť popáleniny. Kontakt zohriateho kameňa s mrazeným jedlom môže spôsobiť jeho prasknutie.

• Po upečení vyberte pizzu drevenou špachtľou alebo ju posuňte na tanier.

• Nechajte kameň v rúre, kým úplne sám nevychladne.

• Po vychladnutí jemne zoškrabte všetky zvyšky alebo kameň umyte pod tečúcou vodou.

Umývanie a čistenie:

Umývanie a čistenie: b>

Ak používate kameň na pizzu správne, udržiavať ho v čistote by nemal byť problém. Dostatočne vysoká teplota znamená, že sa cesto nelepí na kameň, čo šetrí čas potrebný na čistenie.

Poznámky:

• Pred použitím kameňa prvýkrát očistite umyte pod tečúcou vodou alebo utrite handričkou.

• Kameň treba vždy vložiť do studenej rúry a potom ho postupne zohrievať (inak spôsobíme tepelný šok a poškodenie kameň).

• Vyhnite sa tepelným šokom. Na rozpálený kameň neklaďte mrazené potraviny. Horúci kameň sa nesmie chladiť studenou vodou, treba ho nechať vychladnúť sám.

• Kameň nie je možné umývať v umývačke riadu.

• Použitie čistiace prostriedky na čistenie sa neodporúčajú.