Olivy Kalamata Čierne olivy v marináde s kôstkou Latrovalis

Kalamonové olivy,hlavná grécka odroda olív sa ručne zbiera v slnkom zaliatych hájoch Messénie. Prirodzene konzervované soľou, ich šťavnatá dužina dodáva výrazne bohatú, dymovú chuť.

Tieto drahokamy mandľového tvaru s neporušenými semienkami sú určené premilovníci slaných olív. Šťavnaté celé olivy Latrovalis Kalamon pozdvihnú vaše grécke šaláty na úplne novú úroveň a stanú sa výrazným doplnkom vášho gréckeho taniera Mezze. Veľká plechovka bude ideálnym nákupom pre lenivé víkendové hody.

✅ Pôvod: Grécko, Serres

✅ Balenie: plechovka

✅ Čistá hmotnosť: 810 g

✅ Čistá hmotnosť po odkvapkaní: 400 g

✅ Dátum spotreby: Júl 2025 .

Ako podávať?

Čierne olivy sú najlepším predjedlom (mezze), podávajú sa k vínu a sú základným prvkom jedálneho lístka na každom bankete. Hodia sa k mnohým šalátom, cestovinám, pizze a hlavným jedlám stredomorskej kuchyne.

Všetky chute olív sú zachované vďaka prírodnému nálevu s olivovým olejom a soľou. morom a vínom ocot. Výborne chutia studené aj teplé. Možno ich použiť do jedál z jedného hrnca, šalátov,omáčok a mäsových plniek. Sú vhodné aj na grilovanie. Pri tepelnom spracovaní strácajú prirodzenú horkosť a získavajú novú chuť a ľahšie sa odstráni aj semiačka. Olivy sa výborne hodia ako predjedlo alebo doplnok k rôznym druhom jedál - nezvyčajné raňajky, originálne obedy alebo vynikajúce večere.

Olivy - vlastnosti, vitamíny a nutričné ​​hodnoty

Olivy, hoci sú bohatý na zdroj mastných kyselín, je to nízkokalorický produkt. 25 g, t.j. 10 olív, je len 37 kcal!! V takejto porcii dostaneme celé balenie nutričných zložiek. V prvom rade kyselina olejová, ktorá znižuje aktivitu génu zodpovedného za rakovinu prsníka a chráni srdce a cievy, čím znižuje riziko ochorení krvného obehu. Okrem toho sú olivy bohaté na vitamíny B dôležité pre dobrý stav pokožky, nervovej sústavy a metabolizmu, ako aj na provitamín A, vitamín C a E - a celý balík ochrany pred účinkami voľných radikálov. Olivy obsahujú aj cenné minerály:fosfor, draslík, železo, meď a veľa vlákniny.