Kúpou v tejto aukcii získate SET 2 x 250g čerstvo praženej kávy.

ČERSTVÁ pražená KÁVA

Priamo z najstaršej pražiarne kávy v Poľsku, KORONA 1912.

Pre nás je najdôležitejšia kvalita.

Od 1. decembra posielame kávy v limitovanom balení zimnej vianočnej edície do vyčerpania edície.

1. Červená Korona 1912 250 g

Brazília Cerrado - Arabica 100%

2. Korona 1912 tyrkysová 250 g

Espresso Peru La Colmena - 100 % Arabica

Korona 1912 červená 250 g

Brazílske Cerrado - Arabica 100%

Toto je káva, ktorú považujeme za vlajkovú loď našej pražiarne. Vysokokvalitná arabika z Brazílie, vyznačujúca sa veľmi vysokou všestrannosťou a vyváženosťou. Chuť je jemná, nízka acidita, ukazujúca skutočný 100% charakter kávy Arabica. Vo vôni sú lieskové orechy a mliečna čokoláda. Je ideálny ako základ pre mliečne kávy a plné a čokoládové espressá. Stredný profil praženia, určený predovšetkým pre espresso kávovary a kávovary, ale vhodný aj na klasické domáce varenie.

Úroveň praženia: stredná

Vyhradená metóda: espresso

Krajina pôvodu: Brazília

Región: Cerrado/Santos

Rozmanitosť:Catuai

Chuťové poznámky:lieskové orechy/mliečna čokoláda

Kyslosť: nízka

Korona 1912 tyrkysová 250 g

Peru La Colmena Espresso 100% Arabica

Takto máme radi práve túto kávu sme sa rozhodli upražiť aj na espresso!

Mikro-lot z oblasti Amazonas. Farma La Colmena sa nachádza v nadmorskej výške 1 900 m n. a jeho rozloha je 3 hektáre. Po zbere sa fazuľa fermentuje 24 hodín, potom sa zbaví dužiny a pergamen opäť fermentuje 24 až 36 hodín. Sušenie na vyvýšených stoloch trvá približne mesiac.

V espresse môžete očakávať veľmi vysokú sladkosť a strednú plnosť. Do popredia vystupuje komplexná ovocná vôňa bieleho hrozna a nektárinky. Kdesi v pozadí sa prelínajú kvetinové arómy. Na konci zanecháva dlhú dochuť mliečnej čokolády.

Úroveň praženia: stredná

Špecializovaná metóda: espresso

Krajina pôvodu: Peru

Región / plantáž: Amazonas

Výrobca: Jorge Diaz Campos

Botanická odroda: Bourbon, Caturra

Spracovanie: Umyté

Chuťové poznámky: nektarinka / biele hrozno / mliečna čokoláda

Kyslosť:stredná

Výška plodiny:1900 m nad morom p>

Skóre:  88 bodov

PAMATUJTE -> PONÚKAME IBA ČERSTVO PRAŽENÁ KÁVA

SUPER ATRAKTÍVNA CENA!

Lahodná, čerstvá káva tej najlepšej kvality pre každého,

Kvalita nielen pri pražení

Spracovanie Praženie kávy je jednou z mnohých fáz na ceste zŕn do vašej šálky. Zelená káva z plantáží je veľmi dôležitá. Región, spracovanie a čas zberu sú ešte dôležitejšie ako samotný proces praženia a varenia. Každá z nami ponúkaných káv je starostlivo vyberaná, aby sme vám mohli ponúknuť ten najlepší a najčerstvejší produkt.

Naše čerstvé praženie

Aby sme extrahovali všetko to najlepšie, čo obilie ponúka, vyberáme individuálny profil praženia pre každú úrodu. Z každej kávy chceme vždy vyťažiť to najlepšie. Na rozdiel od trhových káv, ktoré nedostatky menej kvalitných káv skryjú tmavším pražením. Nepražíme na sklad, pražíme vždy čerstvo na aktuálne objednávky.

Čerstvo pražené a čerstvé na sklade

Všetky nami ponúkané kávy sú dodávané v baleniach obsahuje: špeciálny ventil, ktorý umožňuje káve odplyniť bez toho, aby do nej vpustil vzduch. Vďaka tomu môže káva po otvorení zostať pevne uzavretá, čím sa maximalizuje jej čerstvosť a možnosť vychutnať si ju v tej najlepšej kvalite. Toto nie je káva z regálu v obchode s dvojročným dátumom spotreby ;)

VŽDY ČERSTVÉ Pražené.

Čerstvosť je kľúč

Čerstvá úroda -> Čerstvo upražená -> balenie, ktoré si dlhšie udrží čerstvosť

KVALITA A REMESLO

Každému zrnu venujeme mimoriadnu starostlivosť, od ručný zber podľa remeselného štýlu našej výroby, vďaka čomu je Kawa Korona 1912 jedinečná. Od výberu dodávateľa kávy a najkvalitnejších zelených zŕn až po najvyššie výrobné štandardy – v každej fáze dbáme na to, aby ste mohli piť tú najchutnejšiu kávu.

Naša pražiareň

Naša pražiareň

Naša pražiareň

b>

Dnes sme najstaršou nepretržite fungujúcou pražiarňou kávy v Poľsku.

V chuti našich káv sa odrážajú dlhoročné skúsenosti spojené s najlepšou kvalitou. S hrdosťou pokračujeme v tradícii remeselného praženia, vďaka čomu môžeme ponúknuť tú najlepšiu kávu z prístavného mesta Štetín.

Sme radi, že sem prídete nielen lahodne ochutnaťzažite s kávou kúsok krásnej histórie.

Všetku našu kávu melieme na želanie, zadarmo. Káva sa melie tesne pred odoslaním. Ak si prajete dostávať mletú kávu, dajte nám o tom vedieť pri zadávaní objednávky.