Panvice určené na elektrické a plynové sporáky a kachľové sporáky

• Výrobca nepotvrdzuje prevádzku na indukčnom sporáku (panvica je vyrobený z ocele a priťahuje magnet)
• Ideálne na vyprážanie mäsa, rýb a iných jedál
• Dodáva jedlám úžasnú tradičnú chuť
• Môžete použiť kovové náčinie
• Nemusíme sa báť škrabancov a triesok (ako pri panviciach s antiadhéznym povlakom)
• Sada obsahuje 2 panvice rôznych veľkostí
• Vyrobené z uhlíkovej ocele najvyššej kvality
• Produkty poľského výrobcu Spinwar, ktorý je na trhu už viac ako 50 rokov

Panvicu je potrebné najskôr vypáliť použitie

• Zbavte sa výrobného oleja (nalejte horúcu vodu na 30 minút dvakrát), vydrhnite špongiou (bez čistiacich prostriedkov), opláchnite a osušte uterákom
• Posypte panvicu posypte hrubozrnnou soľou a opečte, kým spodok nezhnedne, soľ vysypte a utrite dosucha
• Na panvicu nalejte veľké množstvo kuchynského oleja, zohrejte na cca 150-180 stupňov C, pridajte kôru, nakrájané zemiaky, keď zhnednú, vyberte pomocou skimmeru, postup zopakujte 4-5 krát - zemiaky nie sú určené na jedenie (pri zvyšovaní teploty olej začne dymiť a panvica zhnedne, môže dokonca sčernieť)
• Opatrne zlejte horúci olej, panvicu utrite dosucha a nechajte cez noc

Po každom použití, panvicu treba umyť, utrieť dosucha papierovou utierkou a namazať vrstvou oleja

Rozmery:

• Malá - priemer cca 20 cm
• Stredný - priemer cca 24 cm

Výhody:

• Pevný, odolný voči preliačinám a škrabancom
• Možno použiť s ostré kuchynské náčinie
• Používaním získava lepšiu nepriľnavosť
• Bez povlaku - nie je pokrytý žiadnymi škodlivými materiálmi a nehrozí poškriabanie povlaku
• Pomaly uvoľňuje nahromadené teplo

Nevýhody:

• Ohrieva pomaly
• Vyžaduje dobré vykurovanie
• Na vyprážanie je potrebné použiť viac tuku
• Vyžaduje spaľovanie a správnu údržbu
• Na začiatku môže jedlo pripáliť