Zloženie:

• 98% prírodný krémový repkový med
• 2% mrazom sušená malina

Do pravého prírodného smotanového repkového medu boli pridané 2 % lyofilizované maliny.

Mrazom sušené malinyje skvelý nápad na spestrenie chuti prírodného medu .

Maliny obsahujú antioxidanty, ktoré môžu prispieť k udržaniu správneho fungovania mozgu a neurologického systému. Vláknina nachádzajúca sa v malinách môže tiež pomôcť znížiť vysoký krvný tlak, znížiť hladinu cholesterolu a znížiť zápchu. Maliny sú výborným zdrojom vitamínu C, kyseliny listovej a vitamínu K.

Čo znamená lyofilizované?

LYOFILIZÁCIA – ČO TO ZNAMENÁ? Lyofilizácia je lyofilizácia, proces konzervácie overený a považovaný za najkonzervatívnejší. Zahŕňa odstránenie vody zo zmrazeného produktu sublimáciou ľadu – to znamená, že ľad sa premení priamo na vodnú paru a obíde tekuté skupenstvo.

Je lyofilizácia zdravá?

Mala by treba zdôrazniť, že lyofilizované ovocie je absolútne zdravé. Renomované spoločnosti používajú iba čerstvé produkty, ktoré pochádzajú z kontrolovaných plodín. Vďaka tomu je možné zachovať všetky nutričné ​​hodnoty, ktorými sa vyznačujú sezónne produkty.

Čo dáva lyofilizácia?

Najdôležitejšie výhody lyofilizácie sú schopnosť predĺžiť biochemickú a mikrobiologickú trvanlivosť produktu . Zároveň sa znižuje jeho hmotnosť, čo je dôležité najmä v potravinárskom priemysle.

Majú lyofilizované ovocie vitamíny?

Tradičné sušenie spôsobuje výrazný pokles nutričnej hodnoty ovocia (napr. množstvo vitamínu C sa môže znížiť až o 80 %). Mrazom sušené ovocie si zachováva takmer všetky vitamíny, minerály a účinné látky obsiahnuté v čerstvom ovocí.

Je lyofilizované ovocie ľahko stráviteľné?

Okrem toho sa v medicíne používajú mrazom sušené potraviny. Sú ľahko stráviteľné a plné nutričných hodnôt, takže ideálne pre ľudí s gastrointestinálnymi ochoreniami alebo poruchami vstrebávania živín.

Maliny sú známe predovšetkým pre svoj obsah vitamínu C, ale stojí za to vedieť, že tieto plody sú tiež bohaté na vlákninu a ďalšie prospešné rastlinné zlúčeniny. Môžu podporiť naše zdravie srdca, reguláciu hmotnosti a tráviaci systém. Výskumy ukazujú, že konzumácia potravín bohatých na vitamín C znižuje riziko srdcových chorôb a mŕtvice. Zistilo sa, že rastlinné zlúčeniny nachádzajúce sa v malinách znižujú hladinu cholesterolu. Mrazom sušená malinaje perfektným doplnkom k medu, limonádam, čajom a smoothies.

Na našich ďalších aukciách nájdete ďalšie verzie ochuteného medu s lyofilizovaným ovocím.

Každý si nájde niečo pre seba :)

Odporúčame aj sady ochuteného medu - perfektný nápad na originálny darček pre milovanú alebo jednoducho váženú osobu.