Zloženie:

• 98% prírodný krémový repkový med
• 2% mrazom sušený citrón

2 % lyofilizovaného citróna bohatého na vitamín C boli pridané do pravého, prírodného smotanového repkového medu. Lyofilizovaný citrón bol použitý v dvoch frakciách – práškový a vo forme malých kúskov, ktoré sú pri konzumácii dokonale viditeľné.

Okrem očividnej chuti je pochúťka vďaka lyofilizovanému citrónu podporuje imunitu organizmu a liečbu infekcií vďaka obsahu vitamínov. C a rutín, ktorý utesňuje cievy, bráni vstupu chorobných mikroorganizmov, podporuje čistenie tela od toxínov zvýšením peristaltiky čriev, odkysľuje a stimuluje metabolizmus.

Čo znamená lyofilizované?

h2>

LYOFILIZÁCIA – ČO TO ZNAMENÁ? Lyofilizácia je lyofilizácia, proces konzervácie overený a považovaný za najkonzervatívnejší. Zahŕňa odstránenie vody zo zmrazeného produktu sublimáciou ľadu – to znamená, že ľad sa premení priamo na vodnú paru a obíde tekuté skupenstvo.

Je lyofilizácia zdravá?

Mala by treba zdôrazniť, že lyofilizované ovocie je absolútne zdravé. Renomované spoločnosti používajú iba čerstvé produkty, ktoré pochádzajú z kontrolovaných plodín. Vďaka tomu je možné zachovať všetky nutričné ​​hodnoty, ktorými sa vyznačujú sezónne produkty.

Čo dáva lyofilizácia?

Najdôležitejšie výhody lyofilizácie sú schopnosť predĺžiť biochemickú a mikrobiologickú trvanlivosť produktu . Zároveň sa znižuje jeho hmotnosť, čo je dôležité najmä v potravinárskom priemysle.

Majú lyofilizované ovocie vitamíny?

Tradičné sušenie spôsobuje výrazný pokles nutričnej hodnoty ovocia (napr. množstvo vitamínu C sa môže znížiť až o 80 %). Mrazom sušené ovocie si zachováva takmer všetky vitamíny, minerály a účinné látky obsiahnuté v čerstvom ovocí.

Je lyofilizované ovocie ľahko stráviteľné?

Okrem toho sa v medicíne používajú mrazom sušené potraviny. Sú ľahko stráviteľné a plné nutričných hodnôt, takže ideálne pre ľudí s gastrointestinálnymi ochoreniami alebo poruchami vstrebávania živín.

Citróny sú známe predovšetkým pre svoj obsah vitamínu C, ale stojí za to vedieť, že tieto plody sú bohaté aj na vlákninu a ďalšie prospešné rastlinné zlúčeniny. Citróny môžu podporiť naše zdravie srdca, reguláciu hmotnosti a tráviaci systém. Výskumy ukazujú, že konzumácia potravín bohatých na vitamín C znižuje riziko srdcových chorôb a mŕtvice. Zistilo sa tiež, že rastlinné zlúčeniny nachádzajúce sa v citróne znižujú hladinu cholesterolu. Mrazom sušený citrón je perfektným doplnkom k medu, limonádam, čajom a smoothies.

Na našich ďalších aukciách nájdete ďalšie verzie ochuteného medu s lyofilizovaným ovocím.

Každý si nájde niečo pre seba :)

Odporúčame aj sady ochuteného medu - perfektný nápad na originálny darček pre milovanú alebo jednoducho váženú osobu.